而且李天泽还听爷爷说过,自己当年就是靠🂦👀着一手好菜才能拜入李书文门下学他的枪拳。
李天泽是一个吃货,为了🄎☁★吃他在短短几年内就把🈀他爷爷的手艺给学了九成,至於剩下的🝁☦那一成就需要李天泽自己做菜慢慢磨出来了。
李天泽今天决定💘💊给艾图图🄎☁★做一个瓦罐牛r0U。
取上好的牛五花,将它切成拇指🜯🅩大小的🖥块,洋葱切碎,青蒜切成马蹄丁状。
李天泽在忙着切菜的时候,艾图图也🁏🄷🁏🄷根据李天泽的吩咐给♓🇺晒乾的红枣剥去枣核。
取🍺出香菇,泡完水洗净後,李天泽给每一个香菇上都切了一个十字口。
剥完红枣的艾图图也⚠💷拿起了刀,切着洗好的胡萝卜和土豆,不出李天泽意料,艾图图切的块的卖相实在是惨不忍睹🞖。
看着大大小小的土豆块、胡萝卜块,李天泽稳定了一下自♓🇺己微微上升的血压,没事问题不大。
将牛r0U冷水下锅,小火给水升温🁏🄷,去除r0U中的血水。捞出後冷水冲洗乾净,在放入一锅清水中,加入大料、调味品,小火慢炖。
“🍺r0U还要炖两个小🄠时,我们先做其他的准备过程吧🅂🃬。”
胡萝卜净水煮到五成熟捞出,土豆温油下锅炸制表面♁🅠焦h捞出。
哪怕是李天泽这堪b名厨的手艺都差点把🗅土🂦👀豆给炸焦了,没办法大小太不均匀了。🍫
把胡萝卜、土豆、香⚠💷菇、艾图图剥好的红🗅枣摆放🈀在瓦罐底部。
看着还有一个多小时才能出锅的牛☯🂷r0U,李天泽准备给这个牛r0U炒汁了,这一步才能展现出自己👖真正的📧🝏技术!
下底油,放h油融化开,控制油🜯🅩温下面粉,小火🈀炒面粉,火不能大,🕴🍹厨勺翻动的频率不能低,炒至芽hsE後加入番茄酱。
艾图图🙃🇭看到这一步之後不由的张大了🁏🄷嘴巴,还有这个C作♓🇺的吗?
但这个炒👐🇿出来的面粉闻起来是真的......
(╯▽╰)好香~~
艾图图的脑子:我会了,你行不行?
艾图图的手:滚!
炒至番茄酱与面粉混合成团状物T後,李天泽关火停了下来,并🙙🔊擦了擦汗。
“怎麽不抄了?这个很明显还没抄完吧。”
“🍺等煮牛r0U的原汤,还有一个小时r0U🙤才能煮好,你现在能释放魔法了吗?”
“啊?”
艾🍺图图被问懵了,现在不是在做饭吗?怎麽话题突然就跳转到,修炼上去了?但她还是🝁☦老老实实的回答了李🚳🗛天泽的问题,毕竟晚饭还没被李天泽做好呢。