古玩字画小说馆>玄幻>盛世天骄 > 四十零章 : 黄世福
    一夜无话清早👞起来放眼望去是一片银装素裹的世界。🂗🎾🖮地面的雪足足有一尺多厚,这雪整整下一夜就没停过。

    早晨起来一个大早起来洗漱完,杨东🍵🌛旭先到厨房把炉🂗🎾🖮子什么的🄅🞚🔩打开。

    杨东旭和周雅都回来了🃌🖗,🚻😢🃀为了给老宅这边的房子增加点人气和烟火气,所以杨妈说早饭什么的都在四合院这边吃。

    正好街面的房子距离老宅子这边🂊🍅🅰也不远,早🛍🛊🚰晨起来走两步也就到了。

    早饭吃包子,包子是昨天晚上包好的,这个天气不用放冰箱,包☓⚪🔏好之后找东西盖一下放在厨房里就行。

    炉子先打开烧水,给蒸笼里上热气🛮☊,等锅🌭里水开了,在蒸笼拿下来把包子放进去。爷爷奶奶和🖭🕶小叔一家人也会过来吃早饭。

    所以蒸了二🝤十多笼,炉子原本就是用来专🌭门蒸包子的,上方有三个足球大小的洞那种铁皮炉子,地下烧水上面🃅放蒸笼就行,二十多笼分成三柱也没多高。

    除了蒸包子的炉子之外杨东旭打开另外来两个🚶🗺炉子,第二个炉子上面坐着一个很深的桶子一样的锅。和♞一些一些早餐摊贩盛稀饭和高汤的锅一样。

    锅里面煮着一些卤😴🅦味♓,比如说豆腐干、剥掉皮的鸡蛋、肉丸子、猪蹄和猪头肉什么的。

    卤锅的底料汤是从小妹丹丹农家乐那边弄🌭的,所以味🂗🎾🖮道十足卤出来东西很是好吃。

    每天只要适当的的往里面丢调料、放盐和水保证汤料的味道足就☓⚪🔏行,什么想吃的东西都可以丢进去卤一卤,比如说此时里🊂🍝🉅面有几根不小的牛棒骨。

    爷爷奶奶、玄老爷子和岳父毕竟年龄大了,就算是玄老爷子这样☓⚪🔏☓⚪🔏牙口好的人,吃肉什么的都有点费🗛事儿。

    所以今年弄了这么一个卤锅,想吃什么肉直接丢进去卤🛎,把肉焖的透透的烂烂的🖲🖢🔔没牙也能吃。

    几🄈🞷😳个牛棒骨则是给东杰🃌🖗🃌🖗和小文辰准备的,当然还少不了杨东旭这个肉食动物的。

    卤肉的炉子用的是煤球的,不是蒸包子烧的是木柴。卤肉的锅子下面不能断火,所以用煤炉最合适,头天晚上把煤炉进风口堵上🔚,锅里🎕🐺🄾一夜还能保持一定的温度。

    蒸包🎇🏂子的路子则是需要快🚻😢🃀,所以早晨起来的时候,直接烧木柴速度更快一些。

    第三个炉子也是煤炉子,上面也🂊🍅🅰坐着很深的桶形状的铁锅,里面煨的是鸡汤,正宗的🞔📷🟛老母🆁🌧🁝鸡汤整整两只老母鸡都在里面。

    不是一些小吃店里为了节🚻😢🃀省成本买的那些鸡架熬的简化🛎版的鸡汤。

    鸡汤是昨天晚上就熬个差🚻😢🃀不多,又在煤炉上坐着🖘💽保持些许温度煨了一夜,现在只要打开炉子大火烧烤🇺🝩就能喝。

    这个不是直接喝的是用来冲鸡蛋汤的🍵🌛,皖省这边管这个叫撒汤,就是汤碗里打一个鸡蛋,然后用筷子搅拌好,用勺子舀烧开的鸡汤冲开这样喝。

    喜欢香菜的放香菜,喜欢虾米的放🛮☊一些虾米进去,或者再🛗🜝加一点胡椒粉,其他的什么都不放。

    大🄈🞷😳冬天的早晨吃包子再喝这么一碗汤,味道别提多好🂗🎾🖮了。

    三个炉子都弄好杨东旭因为下雪没办法出去跑步,所以杨东旭先把院子里扫除一块地🞔📷🟛来打拳,把身体活动开。

    他🄈🞷😳起来的时候周雅也跟着起来熬稀饭,她早晨起来口味比较清淡,所以准备熬一点稀饭和。卓青儿有的时候喝稀饭,有的时候喜欢喝撒汤,所以多熬了一些。

    这🄈🞷😳个🎇🏂时候杨妈也开始过来帮忙。没一会儿杨爸和小叔也扛着木掀过来一起帮扫雪。