白松露的事事发突然，钱浅总觉得没那么简单。供货商所谓的大客户……不会是那个蓝召雨吧？🗘🛺！
而且供货商跳票的时间也奇怪。发货当天才通知付清瑜没有松露，空运松露一天就能🈰🁺到，他们最早的松露套餐的预定就在第二天，这分明就是算计好了的。
“这事儿分明是有人针对咱们餐😷🆃🌵厅，”钱浅开口说道“🙾🏾还是雇个人查一查，从那个松露供⛞🛤🞕应商入手，看看是谁跟咱们过不去。”
“这些事以后再说。眼下最重要😷🆃🌵的是松露，我先想想办法。”⚿付清瑜拿起电话“问问我之前的朋友和同行，看谁的店能匀出一些给我们。🍮但是无论如何，时间上都耽误了，明天的第一批预定恐怕得取消。”
付清瑜在西厨届名气很大，名气也不仅仅止于在国内。他回国之前，在f国的两家不错的餐厅担任过主厨，当时就被认为是厨师界的明日之星，因此他的人脉也不仅仅只在国内，许多之🁿🚹前在f国打过交道的名厨，与付清瑜其实也都🄶有交情。
他的求助电话打出去，自然有人响应。只是国外的厨师们愿意帮忙，远水解不了近渴，食材就算紧🔍⚺🖝急空运回来也需要时间。国内的两位主厨愿意暂时让出一些松露来给付清瑜，但人家的餐厅也要营业，能分出来的松露也不多。
因此这一次的突然起来的事件，不影响餐厅的口碑是不可能的。就算是国内两家餐厅紧急援助的白🔍⚺🖝松露当天就送到了，但也应付不来全部的预定。被取消的预定，有几位是当红的美食up主🐊，当然对于这次事件超级不满。
老赵当天就飞去了i国，一则打算找新的供应商，二则也要查一查供应商突然跳票的🈰🁺事。而钱浅，则第一时间给夏叶凉打了电话，旁敲侧击的打听了一下蓝召雨店里的情况。
“松露吗？我们店是进了不少货。🍾”夏叶凉倒是很直白“我们也🖮🕽退出了松露季菜单，召雨设计的。不过说实话，我们是中餐，对于白松露的需求量真的没那么大，拿这么好的松露来配松叶蟹沙拉，我都觉得浪费。”
“我们的供应商突然跳票了。”钱浅也不绕圈子，开门见山的提出了请🙇🈐求“能不能先匀给我点松露，我们店老赵今天去i国联系新供应商，我很快还给你。”
“我这边没问题。”夏叶凉很给力的一口答应“不过🜦🄕☾我需要去跟召雨说一声。今年的松露⛞🛤🞕价格到底是有多高，召雨将这批松露看得紧紧的，每天厨房都给配量，额外拿一定得他同意。”
一定得蓝召雨同意才能拿到白松露？？怎么那么巧啊！钱🆧浅在心里呵🌀🟐呵两声，转而嘱咐夏叶凉“如果他不同意的话，你千万别勉强。我们已经另想办法了，♷🌾🄬清瑜在问其他餐厅。”
“我有🜥🄐☙分寸你放心吧。”夏叶凉很干脆的🖩答道“别急，我会想办法。”
夏叶凉是在下午时到📓🚞了钱浅的餐厅，她💃🏇🗺拿来的白松露真的不多，但钱浅知道，她一定已经尽力了。
“只有这么多了。”拿出白松露，夏叶凉反倒一脸抱歉的模样“对不🌀🟐起啊香香。”🕁🆫
“你哪来的？”钱浅盯着夏叶凉“蓝召💃🏇🗺雨不可能同意你🙾🏾拿白松露给我。”
“你怎🜥🄐☙么知道？！”夏叶凉一脸吃惊的模样“我也没想到召雨会拒绝。大家👯都是朋友，这一次也不知道是为什么。这些是我通过别的🕡🗉朋友弄到的，也只有这些了。”
“小凉，真👡🐽是难为你了。”钱浅叹🍾了口气接过了那些白松露“不跟你客气了，我真的急🈛⚧用。”
“在🚥🕡说什么啊！”夏叶凉笑着戳了戳钱浅的额头🂩👡“是不是不把我当朋友？！”
有了夏叶凉的印证，钱浅百分百肯定供应商跳票这件事跟蓝召雨有☃关系。只是她没想到🈛⚧，白松露事件只是一🍠个开端，紧接着店里伊比利亚火腿的供货商也跳了票。
付清瑜的店用的火腿，自然不是在网上随便出售的次一级伊比利亚火腿，而是每年限量供应的，突然断了货源，自然不会没有影响。再加上当季白松露断档了一阵子，取消了不少预定，对于店里的口碑造成了不良影响，短短一个月之内，正餐营业额下滑的很厉害，最糟的时候，晚餐时段一桌客人都没有，后厨准备的🚃食材全部都只能浪费掉。
生意清淡到这个地步，自然有媒体和美食up主开始唱衰付清瑜的店，也不知是不是收了钱，不知怎地，负面评⛨🜼价纷纷冒了出来。当然了，付清瑜店里食物的品质没得挑，因此槽点大多出在价格上，网络评论基本一面倒的在说店里定价过高，看准了客人人傻钱多。
最♻🍢糟的是，之前松露季被取消预订的几位美食评论员似乎非常不满的样子，公开在直播里diss了付清瑜的店没有信誉。
踩一捧一，被拿出来📓🚞当对比项表扬的几家高档餐厅里，🙾🏾就有蓝召雨的店。钱浅才不相信这是个巧合。
但是虽然境况艰难，付清瑜店里的员工们到还没有人心惶惶，一个个淡定的上班下班，与平常并没有太大区别，似乎还是对自己的店信心满满的模样。因为与此相反，正餐营业额下滑，但新开的面包店生意却是越来越好，营业利润非常可观，店里的员工们永远用不着担心老板会没钱发工资。