这样规模的庄园，如果只是种粮的🌵🃞😺话，💍这么多人其实是绰绰有余的，毕竟此时的农业生产还远谈🐱不上精耕细作。但问题是这是一个多元化经营，并且有许多作坊的庄园，事情就完全不一样了。
像是桑林多就意味着缫丝织绸的人多，织绸又要🜑多少人手？
再者，如靛蓝、红🅢花、草药之类的经济作物，繁忙季节需🕲🍢要的人力可能百倍于粮田——虽然算平均工时的话不会那么夸张，只是抢收抢种的时候特别惊人，但就算是这样需要的人手很多也是不争的事实。
所以，古代农家种植♓粮食作物占到了绝大多数，极少有种植经济作物的，这一方面可能是因为缺乏技术，但更多的是小家小户人力不能及！不然的话就不能解释为什么不大规模种菜。🍃🅜
一般的农户也可以种菜——他们总要自家种植蔬🜑菜的，并不缺乏🗴☒⚝这方面的技术，而种菜获利也可十倍于田亩。但种过菜的才知道，一户人家可以耕种二十亩稻田，却不一定有足够的精力照顾两亩菜地！
事实上，因为有本家一直输送人手过来，东塘庄园已经算是豫章诸多🗥🝮🎡庄园中人手🏜比较足的了很多差不多大🏄🗧的庄园人手能够上千，就已经算是不错的了！
这样人手充足、经营多养，带来的收益也🆍是很大的——在一个大多数人都吃🈙⚖👗不饱穿不暖的古代社会，有的🏄🗧时候发展那些‘高大上’的产业，可能收益还远远不及农业和纺织业等基础工业。
“今岁丰收，小人也算不负郎主所托。”邹大笑了笑，说的话很🗴☒⚝谦虚，但一些不经意的神态却泄露了他的自矜。
原本的东塘庄园也是有一些存着的财货的，当初买下庄园的时候一起买了下来。毕竟当时的庄园还养着一些佃户和匠户，上上下下许多嘴等着吃饭，真一🕍🈓♟点儿东西不留，怎么过日子？
然后又由许家的人经♓营了一年🛕🜐🁏多，遇🚼上了一个好年景，如今也算是仓廪充足。
此时金属货币已经在大规模交易中可有可无，实物交易更能被广泛接受，一般来说衡量财富的单位都是仓库中存了多少粮，有多少绢布之类。以此来说的话，东塘庄园的两个粮仓中总共储🖵🗁存了十万斛左右的粮食，而且大多数是稻米，又有仓库存了绢两千匹🃞，麻布六千匹。
十万斛粮食的存量确实让人惊🛕🜐🁏讶，许盈听到此处便问道：“庄园中亩产多少粮食？佃户嚼用是多少？”
邹大笑着道：“如今豫章🆆🍐最上等粮田亩产稻米二十斛，只是这样的粮田太少。庄园中稻田一亩平均产粮十斛出头，亦算上佳！至于生口嚼用，壮年劳力🀾一岁食二十四斛粮，妇孺老人则相应减量，两千多生口四万斛粮食绰绰有余。”
许盈心里算了一笔账，这等⛜🛐于是说一个壮年劳力一个月两斛粮，相当于四十🈙⚖👗五市斤的稻米。就算此时饮食结构单一，饭菜也没有什么油水，使得普通劳动者的饭量很大，这应该也是足够的。
但这样算似乎也得不到十万斛的存粮，毕竟不只是🞹🙁人吃饭要用粮食。再者说了，没有损耗吗？难
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</ter>🆆🍐;道说是东塘💍庄园以前的库存不少？
许🌀🟌盈没有马上问起这个，只是将这件事记在心里，然后就点点头看向管事们，让管事继续说庄园的事。
“一杯枣粥足矣。”♓许盈指了指罐中的红枣粳米粥，仲儿立刻给他倒了一碗。至🏜于其他的，许盈一筷子都没动，是给仲儿她们留的——婢女们都是有份例的，但那是日常两餐。其他时候吃东西是主人的特权，奴婢若要就得看各人情况，并非分内。
正喝粥的时👱候🁏🄯，一个僮儿引进来一个少年，禀报道：“郎君，这是郭管事的外甥，🛳☺郭管事差遣来的。”
说完少年便行礼。
许盈一眼看过去，这少年年纪不大，不上十岁。脸生🗚🜇⛫的俊秀又讨喜，有一股机灵劲儿。而且还很有记忆点很容易就注意到他头发的颜🜫色和眼睛的颜色——结成两个总角的头发仿佛🕴🍵🌞稻草一样，但这并非是受到了虐待营养不良，他脸上有肉、白里透红，平日应该不缺营养，之所以如此大概只是天生的。
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