古玩字画小说馆>玄幻>见花枝(古言重生1V2)青山候我 > 二十九章 、杀青莲道祖的任务
    我擦!!!

    能够来到这里观看周🟚栋厘定国菜的同行,哪一个不是所在区域的大牛人物?光靠鼻子就迅速分辨出各种高汤的味道,等到算清了汤色种类🕎🈜,一个个当场懵圈,做一道炒饭而已,什么时候需要这么多的汤了♚?

    此时各种食材已经被周栋分割完毕,落入不同的汤锅中,周栋偷空擦了把汗笑道:“我这次追求的是大而,不过既是国菜,首先就要考虑推广的难度,以后自然会将这道国菜做成教学视频,供各位参考,可以做我这样的完版,也可以做出简化版,倒😏是不必要每次都用这么多种高汤的。”

    听了这话,台下的勤🟚行高手们🂓🎔才松了口气,心里却对这道‘民有食,则江山多骄’越发的期待了。

    各种食材入锅后,周栋一个个汤锅巡视过去,这每个汤锅中所搭配的食材都有不🜩🄳同,所以🚊👬🋼有的是大火烹煮、有的是是小火慢炖,各种文武🕎🈜火变化,一一教授给三个弟子和一些优秀的厨工。

    忙碌🗡到这会儿,他才算可以忙里偷闲,接过一名厨工拍马屁送上的紫砂茶壶,美美地喝上一🃇口,坐在一旁稍事休息。🇣🚜🔑

    不过也就是刚歇了十分🚫钟不到,第一批蒸🋙🙰锅上蒸煮的米饭已经到了火候,这次周栋不用亲自动手,自有周爱国他们招呼厨工将米饭盛出放凉,然后放入干净的冰柜中‘上硬’。

    同时第二轮的米饭开蒸。

    这次他要做的炒饭太多了,至少要让到场者都能吃上几口才🚨🕻行,因🊗此米饭数量是绝对不能少的。

    默默计算了下时间,🟚周栋起身道:“立锅,倒油!”

    三十多口灶台同🏓🙪时开火、锅中倒入冷油,同时三🊾🕹🎡十多把炒勺被放入锅中,斜靠锅壁。

    冰柜中已经‘上硬’的米饭也被厨工们捧到一个个⚉灶台前。

    等待油热的同时,周栋🚫快步走向一个个汤锅,将锅盖依次打开。

    葱、姜、蛋、各种不同省份🗓🛎、地域喜爱的调味料,一一摆上案台。

    周栋脚下急行,走向一口口🗓🛎炒锅,也不用仔细观看分辨,直接用炒勺兜起所需辅料,依据不同火候下锅,三十多把炒勺在他手中依次飞舞,将上硬的米饭、各个汤🉁锅中已经煮过入味的食材,分别依次放入锅中。

    “滋啦啦!”

    一阵阵炒饭声响起,周🚫栋漫步行走在三十多口炒锅中,神态悠闲、犹如闲庭信步,各种炒、颠、顺、捻、勾火、翻锅,有条不紊的施展出来,竟是一人同时操控了三十多个炉眼、三十多口炒锅!

    整🁌🄗个XX大会堂的餐饮厅,🗓🛎顿时鸦雀无声,无数人张口结舌,陷入懵圈状态,就连胡神厨、蔡品隆也是一脸🐺的不敢置信。

    普通的厨师,一人操控两个灶眼是基本功。

    到🁌🄗了特二以上🎠,如果力以赴,可以同时操控四到八个灶眼。

    能够同时操控十个灶眼以上🗓🛎的,那🕃🆺🔫是宗师🋙🙰级别。

    华夏神厨,如果力施展,可以操控十五🍈🆄🍁个灶眼左右,而且还能够保证菜品水准不失!

    可像周栋这样同时操控三十多个灶眼,而且每个灶⚉眼上的炒饭辅料不同,食材搭配不同,还都要见炒功的,简直听都没听说过🊂。

    果然是华夏唯一的厨🟚神,之前如果还有🍈🆄🍁人对此有些疑问,此刻部是心🂡服口服!

    台上偌大的厨区内,周栋的身影之快如同幻影,甚至快到了那三⛶🞵十多把炒勺有时仿佛是无人操控就自发动了起来,简直好像见鬼了一样。