看着这么疯狂的纪菲,陈宣有些不解:“没有必要这么紧张⛽吧,🎥📋🙏幼苗,这些时间又不会坏。🂹📭🞆”

    纪菲羞恼的白了他一眼🗘🛻:“你还真是心☤🁗大。要知道,这可是目前我所见过唯一能媲美龙井的茶叶幼苗了,可不能损坏♃!”

    “龙井?”一瞬间,冷汗从陈宣的背后冒了出来,这个世界连龙井😭都,自⚭🔦己刚刚真的是好险,甚至还动过要购买龙井幼苗的念头。

    如果自🄥己真的这么做了🗘🛻,那肯定是血亏啊!还好🗦🝹自己克制住了贪念,否则真的不堪设想。

    “怎么?你竟然没有听说过龙井?”

    “没,只是刚刚在想事情。”陈🂚🏚宣尴尬的笑了笑,为纪菲科普起了碧螺春,“这个茶树我打算叫他碧螺春,而经过我的测验制作主要工序为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。”

    “这么多道工序吗,能不能🉊🅨🉇详细给我讲讲?”纪菲好奇的盯着🟣陈宣,期待着他的下文。

    “当然没问题。”陈宣清了清嗓子,开始滔💖👷滔不绝地讲述了起来,“

    碧螺春碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清🎥📋🙏明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。

    采⛎🙑🉨摘🈥🀞♥时,通常选择芽叶初展、芽长2厘米左右的嫩芽为原料。

    采摘完以后要杀青。

    要准备一个锅,把锅内加热至190℃-200℃♊🆰时,投入500克左右挑拣好的茶叶,😪🄍用双手翻炒,以抖为🈺🃘😇主。

    然后,将锅温控制在70℃-75℃🍙🈢⛩,采用抖、炒、揉三🉫🊍🏁种手法交替进行随着茶叶中水分的挥发,逐渐形成条索,我愿称之为揉捻。

    接下🈥🀞♥来就是翻炒,这一过程是形成碧螺春螺状卷曲、绒毫满披的关键过程,历时13-15分钟,此时锅温是5🝒🊩0℃-60℃,一边翻炒,一边用双手将茶叶揉搓成🚽😻🆡小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,绒毫显露,搓团显毫后的茶叶达八成干左右。

    最后一个步骤,将采用揉、炒的手法交替进行,但是动作要轻柔一些,主要是为了固定形状、继续😮显毫和蒸发水分。当茶叶达九成干时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,放入锅中,以文火烘干,此时锅温是30℃-40℃,共耗时6-8分钟。烘干后的茶叶含水量在7%左右。

    制成之后,茶叶🐬🂸📣条♊🆱索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠。且色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽。”

    “被你这么一说,总感觉这碧螺春茶就像神仙喝的琼浆玉液一样了。”纪菲半开玩笑半询问道,“😮你制作出来过成品了吗,还是说这些只是你的一个想法?”

    纪菲的这个问♽🍺题很犀利,一下🖭就问到了陈宣的软肋。

    陈宣这些也只是🐬🂸📣照本宣科的根据系统🍙🈢⛩给他的记忆说的,自己还真的从来没有尝试过。

    PS:上架了后求一波订阅和推荐票啊啊!

    【本章阅读完毕,更多请搜索读书族小说网;https://kpc.lantingge.com 阅读更多🅾🌊☿精彩小说】