“怎么会呢，我买过那间店的东西，爆肚🇰🜉⛸和肥肠都非常好吃，我还打算给家里人送一点回去呢。”
白美溪自从回来后就没去娘家看过，何绍英也没过来看她，好像是怕她这个穷女🐬儿会赖上她，不过她在镇子上开店的事情是瞒不住的，与其等何🏗🚋👶绍英自己找上门，还不如她先买些🐀☗东西带回去，免得何绍英把这间店铺当成了她的大衣柜，什么东西都想拿。
“他那里的东西的确是好，可咱们这里是个小镇子，富裕的人家不多，那些下水之类的东西也不会天天吃，听张屠户的媳妇说，他们一天也卖不出几份东西，偏偏张屠户讲究食物新鲜，有些东西还能吃，但只要味道不好了，他立刻扔掉，家里的钱眼看着就要见底了。”
几个顾客也觉得很可惜，只是张屠户一向🇰🜉⛸要🖒强，绝对不🖼允许自己失败，如果照这样发展，说不定他能把家里的房子都卖了，也要把面子撑下去。
白美溪决定帮帮这位张屠户，当天就去了他的店铺，果🖼然这🐿🅫里门庭冷落，根本就没有人光顾。
张屠户的媳妇一脸愁色，看到有人进来赶紧招呼，恨不得白美溪🙠🝵把店里所有的东西都买走。
“😦我们家都是好东西，你多买一些吧，过年的时候都能吃。”张屠户的媳妇有些口不择言，这些东西要是真的能放一两个月，肯定是加了防腐剂，那就🚰🗀更没有人买了。
“😦你们家做的都是贵价货，难怪没多少人🇰🜉⛸买🖒得起。”白美溪看到柜子里的杂碎香肠觉得张屠户实在是暴殄天物，这么好的东西居然白白扔掉，也不想着改革一下。
“改革？怎么改革？”张屠户的媳妇知道白美溪的生意好，急于听取🍠她的意见。
没想到白美溪提出的方案非常简单，就是把这些东西改成杂碎汤🙠🝵，一碗一碗的往外卖，而且这店铺的位☺置也够了，再摆下两三张桌子没问题。
“杂碎都没人买，杂碎汤不是也一样吗？”
张屠户的媳妇听到白美溪的说法后有点失望，她不是没想过卖🎧杂碎汤，只是这些东西一旦煮了，存放的时间就会变⛣得更短，她怕到时候越赔越多。
“你只要用这些东西熬制汤头，用血豆腐作为主料就行了，食材便宜，汤自然也便宜，只要大家🟙🝥都能买得起，还怕这里没生意吗？”
“至于汤里的味道🄢，只要多加一些辣椒和猪骨，就可以把汤变得十分浓郁，你想想看，只要用吃一碗面的钱，就有可能吃到平时买不起的杂碎和火腿，🚰🗀这么好的事谁不想过来尝尝鲜。”
白美溪帮张屠户的媳妇计算了食材成本，让她干脆把⚬🔞🁮这里办成一个专门卖杂碎汤的地方，也允许大家只买清汤回去。这些杂碎汤哪怕只有清汤烩在白菜粉条里也能增加不少肉味，能改善一家人的伙食。
在白美溪的提议下，张屠户的媳妇彻底心🇰🜉⛸动了，反正这些东西家里都是现成的，🐬只要多进一些猪血就行了，这种东西很便宜，在张屠户工作的肉联厂就跟白送一样。
第二天一早张屠户的媳妇按照白美溪的提🇰🜉⛸议，给路边的环卫工人提供了杂碎汤的清汤，现在天气凉尤其是早晚的气温更🈝低，能够喝上一碗热汤是很多🗧人梦寐以求的事情，更何况还是一碗肉汤。
这些人虽然是镇子里最不起眼的，但是遍布了镇子的各个角落，由他们来传⚑🐰播消息是最快的。
张屠户的杂碎汤果然得到了众人的一致好评，很多人在下班的时候都会买上一碗，给家里的孩子改善伙食，毕竟外面的肉实在太贵🗎了，一年都难得吃上几回，但一碗杂碎汤才两毛钱，一个月吃上几次都没问题。
张屠户的生意一下子好了起来，前期赔进去的钱几乎都回来了，他们夫妻🖛俩最感谢的人就是白美溪，觉得是她让他们的小店起死回生。
“大妹子，这是我们那新腌制好的肚丝，🇰🜉⛸特地给你做的，你无🎧论如何也得收⚑🐰下。”
张屠户的媳妇特地做了好多好东西送去了白美溪家，正好看到他们一家人围在餐桌边吃饭，除了他们一家三口还有长大后的九生，他现在看上去已经跟成海毅差不多高了，像一个小伙计一样忙来👲🌶忙去。
张屠户看到白美溪的餐桌上🙪🍌只有些豆腐白菜，还有一些腌制的黄豆，顿时觉得这饭菜太简单了，他当即做出了保证，以后每天白美溪都可以去他那里拿肉吃，只要🚌有他们在，绝对不会看着他们清汤寡水的活着。
“今天店里进货，忙得晚了就做得简单些🇰🜉⛸，而且这每天送肉的🎧事情🚛可不行，亲兄弟还得明算账呢。”
白美溪拒绝了张屠🄢户的好意，而且为了🗖🛧礼尚往来，她特地留了一件红色的毛衣，刚好符合张屠户媳妇的身型。