给学童们送的午饭🎎🏼🟙虽说每份只收十文钱，司南却丝毫没有懈怠。
嘴上说菜量减半，其实只是把肥肉和调味料的量减了，鸡胸肉、🆛🐑小菠菜这些对孩子身体好的一样不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳，耐心地和上几回，直到面团表面光滑筋道，用🅨🉁🄗手指戳💅🏟🛕出一个浅坑，能缓缓弹回来。
然后擀🔯🄉🞼条、切片、拧成一个个小蝴蝶，用香浓的羊肉锅煮了，小🆛🐑郎君们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面，面皮又白又🔱软，馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的，照例少加调料，只保留食材本身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼☦🁦锅，肉馅的油汁渗到皮里，水晶似的肥嘟嘟🟄🚫一只，比鱼肉💅🏟🛕还鲜。
第三天是红枣银耳🎎🏼🟙锅🚂和粟米面蒸的咸味发♴🌪糕。
第四天是加了足量鱼片的酸汤☦🁦锅和用猪油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨，天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片，少少地加了一些麻辣汁，涮了足量的肉和菜，小郎君们就着白米饭，一个个吃得肚子鼓起🀧⚶🕸来。
这🃯🛐些天，小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭，回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀🆎🎜👾。
家长们彻底放下心，没等一旬结束就把钱交🚄上了👸🍦。司🎊南的小金库又多了一笔小钱钱。
学塾这边🞚如火如荼，州桥☆☰🃂上的生意却冷清了许多。过了最初的新鲜💢劲，买火锅的人明显少了。
司南闲着🞚没事还是会敲敲小鼓，能引来客人更好，没人来自己就图个乐呵。
槐树比他🞚还急，“南哥，想想法子吧，🏟一中午就卖出去十🚫份，这样下去……”
司🃯🛐南🆔🏎拿鼓槌敲了他一下，“臭小子，别咒你哥。不是还给学塾送了十份么，🌆少不了你的包子。”
槐树嘟囔：“我是在说我自己么？”
司南笑笑🞚，知道他有良心，是☦🁦担心他的生意。
其实，这种情况他早就想到了。
州桥这片地才多大？能时不时吃上🙶一顿火锅的🌛才有几家🍆🅷？
大伙最初图个新鲜，扎堆买，尝过之后定然会有一段“冷🚫静期”。
他🃯🛐这摊子不像火车站旁边的“黑店”，凭着🚄巨大的客流量做一槌子买卖，多贵、多难吃都不愁卖。
他是要靠口碑和回头客的，不可能日日都卖几百份。只要🚫每天净赚二三百文，一年下来就能置个铺子。