这次寿宴,有三道菜需📑要她来完成,御膳房能单独给她准备个厨房是最♰🌃好不过了,省的她还得跑去大厨房,那边人太多了。
人一多,事一杂,容易出错。
去到隔壁的小厨房,所谓的小🛌厨房,也有三开间,靠西侧一溜五个大灶,中间是长桌,用来切菜配菜,东边有水槽,用来洗菜摘菜什么的,靠北的墙面立了几个大柜子,应该是用来放置器皿。
非常合理的布置。
看到安茉儿露出满意的神色,杨📑🚇👎总管笑道:“届时,我再拨十个杂役太监,三十个传膳太监过来,若是不够,我再调派人手。”
“这么多人?”安茉儿诧异。
杨总管道:“不多不多,我还怕不够用,平日里光是伺候皇上那边就得百余号人了,还有各宫的娘娘那,伺候的人也不少,宫里当差的也要吃饭,大膳房,小膳房的,整个御膳房人数全部加起来得有三百多号👞人呢,就这,大家都忙的脚不沾地,更何况是太后的寿宴,所以又从各处调来两百多人。”
安茉儿暗暗抽了口凉气,她一直以为杨总管手底下最多百来号人,没想到御膳房这个机🕿🏙🚜构还挺庞大。
“行,那就依照杨总管的安排。”
杨总🖵管看了眼安茉儿的团队:“按理,他们进宫做事儿需要经过考核,不过,县主挑的人必定错不了,这一步就🛍🛃🙰免了。”
这一点安茉儿是知道的,说道:“杨总管,咱们还是按规矩来,该怎么着就怎么着,太🕿🏙🚜后的寿宴,马虎不得。”
来之前她就跟大家说过,御膳房要考核的,不是随便哪个大厨都能进宫做御膳,曾佑宁除外,曾佑宁在与北齐的比拼中获胜🅂🃬🚷🅂🃬🚷,已经获得了这个资🏓🙬格。
杨总管笑道:“那咱们就照章办事。”
于是大家又转移到大厨房🝠,大厨房里🅕🆛🐏,御厨和帮厨已经在为晚膳做准备了,里面的景象,忙碌有序。
杨总管叫来三位大厨,一同来进行考核。
安茉儿也吩咐众人:“📑不用紧张,相信自己🙟🜗,就跟平常一🐔样发挥就好。”
大家纷纷点头,表示知道了。
茉儿🖵已经说过,就是走个流😂程,宫里的规矩如此,确定🕢🙏是会做菜的大厨,而非闲杂人等。
安茉儿和曾佑宁退出御膳房,算是回避。
安茉儿让🞧曾佑宁留在这等🝠候,自己去贵妃娘娘那。
然而到了凤仪宫,凤仪宫的宫人说贵妃娘娘这几日头疼病犯了,正🗥🝬🎋在歇息,不过云瑶公主交代了,她若来了,让她去云瑶公主那。
安茉儿心想,贵妃娘娘怕是因为三殿下的病担忧🏐🙍过甚之故。🃅
既然贵妃娘娘在歇息,安🝠茉儿就不好去打扰了,转而去找云瑶。
“茉🖵儿,你可算来了,我还以🛌为你不来了呢。”云瑶嗔怪道。
安茉儿笑:“怎么会?说好了今天下午带我的人来给杨总管瞧瞧的,怎好食言🁐🄾🃈?”