古玩字画小说馆>玄幻>岳一夜被你要了六次 > 第13章 美人鱼汤
    七夕之前,磨成面粉,麦麸卖了买🊢💀点红糖和韭菜🃪🚪🖏。大家在一起包饺子🄸🂓,蒸花糕,蒸糖馍,祭天乞巧。

    姑娘们的乞巧节💀在婕格家过,主要是她家人口简单,房子宽敞锅还大。现在她家里只有三口人,她上面可是有四个哥哥,家里的锅小了做的饭不够吃。

    韩屯村小,就凑了这一🁯🉔🇃组过乞巧节的姑娘,从大到小有桂金、二盼、海红、翠萍、婕格、三挡、桂香。她们最大的是桂金二十岁,最小的桂香才十七。一人兑了两个鸡蛋,家里有红枣的🏤也拿来了一些。🄧⛤

    婕格家的院子里聚了好多人,有老太太也有孩子,大家说笑打闹着,非常的热闹。老☃☚⛦人们回忆着自己当年过乞巧节的老故事,感叹着岁月的流逝转换。

    七个姑娘在堂屋里忙活,先蒸花糕。面已经发好了,🚌满满的两大盆,是婕格和她娘提前准备好的。

    堂屋里放了两张案板桌,她们把发面都倒在案板上🈕♷,一起揉面,你一🄸🂓块我一块的,揉好了放到盆里♍🇋🗁备用。

    婕格娘在厨房帮忙,把红枣放在开水里绰好洗净,盛在筐子里给她们送过来,接着帮☃☚⛦她们摘韭菜。桂金和盼妮年龄大些,今年都是二十岁,她俩指挥着大家。

    盼妮把一块面团擀成个脸盆大的圆饼,放在锅柸子(用高粱莛做的圆盘)上。大家开始做枣花,就是把拳头大的面团搓成细长条,用筷子压上🅱两下,圆条就有了三个层次🕕,把它弯曲扭转成各种花样,在弯曲处分别放进个红枣,再用筷子夹牢靠,一个枣花就算完成了。

    把枣花紧挨着摆在圆面🁯🉔🇃饼上,从外向里一圈圈🀬的摆。外面一圈枣花的外层用刀划开,好像展开的双翅,叫蝴蝶双飞。

    中间一圈枣花都是圆形的,用干净的木梳齿压上各种花纹,圆🄅🞘🔞点、方块、斜纹、菱形,这层叫团团圆圆。

    中间是个四瓣的大枣花,叫做四季平安。

    最后在花糕的中心压上个大红枣,就算完成了。用🈕♷个干净的抹布盖上,放在一边醒(☃☚⛦发酵)着。💜💰🕝

    做完花糕,还剩下⚹些红枣,她们又做了一些单个🃪🚪🖏🃪🚪🖏的枣花。

    然后开始做糖馍,这回悠悠算是开了眼界。姑娘们大显身手,先揪一块拳头大的🙔面团,中间放入一些红糖,揉成圆团。

    然后开始做花样💀了,刀、剪子、擀杖一起动用,随着姑娘们的巧手翻飞,各种花样的糖馒头跃然而出。

    憨厚的猪头,带长耳朵的兔子,开口笑的石榴,浑身带刺的小刺猬,压着鱼鳞纹的面鱼,放上红💜💰🕝小豆、绿豆和黑豆当眼睛,立马显得鲜活起来。各种花样的馒头,有十好🕕几种。

    年纪小的不会,就⚹跟着年龄大的学,旁边还有老年人现场指导。做出来的不如意,从新揉🅎🅚🇄了再开始。其实,这也是一次面食制作培训班。

    两大盆的发面在姑娘们的巧手下,全部变成🕒🉆了形象生动的各😷式花馍。

    花糕醒好了🙋🈱🂄,婕💀格娘帮着她们蒸。大家📰🞠收拾好面板,准备包饺子。

    桂金把剩下的白💀面都和成了面块,韭菜已经🕒🉆洗好控净水切碎,调馅用的油盐和调料都是婕格家的。♍🇋🗁

    她们一🖱🖜人带来了两个鸡蛋,把鸡蛋打碎倒在韭菜馅里,拌均😷匀,馅子就算调🝽🐤好了。

    姑娘们围坐在一起,开始包饺子。姑娘们心灵手巧,包的饺子也是花样繁多,有的像元宝,有的弯曲像月牙,有的像麦穗,⛠🛲☫还有的在边上捏一圈花边🋴🝞🌐。

    婕格的娘拿出早就准备好的东西,一枚📰🞠铜钱,一根针和🎺一个红枣,分别包到了三个饺子里。据说,吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。

    花糕蒸熟了,婕格家的锅大,一🚖起出锅的还有一圈的🚌糖馍。她们拿🞉了分别递给看热闹的孩子,据说小孩子吃了乞巧馍健康祛病。

    老人们看见都说💀“⚹一人掰给一块就行,不用给成个的。”