丰富的口感,极有层次。
哪怕是同一种麻,都有轻🗂😳重缓急,层层叠浪的💸🖨冲击感。
等麻劲过后,🕖香、辣、鲜、酥、嫩种种滋味上涌,更是让张伯文有种美味应接不暇的幸福混乱感。
“这面怎么可🕖以这😺🆜🐜面特别?”张伯文狠狠灌了一口🏈茶水,让自己缓缓。
清水是缓解不了舌尖上那种强烈的节奏感的,张伯文严重怀疑,要是自己不及时⚀🎖👈喝点茶,自己的舌头都快有自己的意识了,它想🝑跳舞!
“林老板,高明啊!”面对张伯文半🄥⛓是询问半是自语的惊讶,詹元生没有回答,直接夸起了林放,“只是不知道,詹某有没有荣幸,能吃上一碗林老板亲手做的面!”
“这管林老板什么……哎呀!”张伯文刚刚把话问出口便反应过来,他一脸🔾🆎震惊的望向林放,“林老板,你到底用了什么魔法,让白玉堂的下面功夫☦🁥🇺提高了这么多?”
林放:“……”
意思倒是能听懂,可你🂎这话,我怎么听着不太对劲呢?
“做面,无非是和面的时候用点心思,煮面的时候看着点火候,调味的时候🔾🆎注意点比例,很简单🏀的,有手就行。”
“……”??7。
林🗎🚛放这番话,打击面太大,直接让两张桌子上除他之外的所有人都僵在了那里。
一句话把他们打击到石化,林放顿时感觉舒服了许🏈多。
“林老板,高论!”🙥🌡张伯文一拍大腿,若有所悟。
“……”??6。
这下子,其他人齐齐望向了🄠⚧张伯文,眼💱🕥神都变的不善了起来。
大有他🈗⚇要是说不出个子午寅卯来,大家就要用眼神杀死他的🈦🀦⚨意味在里面。
“你们干嘛这么看着我?”
“呵呵……”??6。
张伯🆖🏣文本来还想卖卖关子,大概是大🄥⛓家的眼神太过不够友善,他也觉得后脑勺凉飕飕的,总有种会被人打闷🛡棍的错觉,一个激灵,干脆说出自己的感悟。
“林老板的意思是说,下面要用心!只有用心,下面才会好吃!想要做出一碗好面,就要注重每一个细节,从和面,到煮面,到调味,每一个步骤都要足够专注。一碗用心的面,才是真的好面!🞛🔹”
“原来🈗⚇如此……没想到下面还有🅕🆜🐜这么多💱🕥道理!”
“不愧是东家,说的好有道理⚮!以后我💱🕥下面也要这么努力!”
“东家果然是最厉害的!下面功夫无双!”
林放:“……”