肉干自然是给晚辈💴、平辈们的礼物,而肉松则是给老年人和幼儿准备的礼物。
当宁忠🇻实🄸找到他说他订得最多的那款肉松出不了货时,张老板顿时急了,那可是他最心仪的一款,待他问清原由,却大大地松了口气。
苏云朵短缺的那两种药材正好他都有,都是比较稀罕的药材,是🏂🗐🚴他在找到肉干肉松之前为长辈备下的礼物,待他找到🅠🇺肉干和肉松这两种药材就成了鸡肋了,大过🗃😹年的给长辈送药材总归有些不合适。
没想到还是用上了,这大概就是天意!
至于鱼就更不是问题,他每年都要往燕山府这边跑两趟,认识的人三教九流都有,在秀水县郊就认识个挖了个塘养鱼的朋友,并不是每次来燕山府都会上门♯去打扰,只偶尔嘴馋🜿了才会带上一壶酒上门叨唠一番,这次更是托这位朋友的福才能备齐回家的礼。
药材有了,鱼有了💴,制作起来就快了,苏云朵让紫苏和两位厨娘分工合作,去鳞的去鳞,去骨的去骨,整整用了半日时间才将几条大鱼收拾出来,此时🛒🛱苏云朵也按照配方配好了调味料。
用🂏调味料将鱼肉腌上,接下来就是等🃖🗵☗入味了。
这么大的鱼要入味自然需要时间,至少💗💃也得等到第二日才能🞖🔋⚭蒸、炒。
鱼肉松暂时只能先告一段落,灶上煮着💗💃的肉倒是可以进行⛂🗥制作肉干和肉松的最后一步了。
苏云朵、紫苏还有厨娘各自🎤📅😛负责一个灶💗💃头,或烤制肉干或制作肉松,忙得不亦乐乎。
“姐,咱小舅回来了,娘让你赶紧回家。”苏云朵正准备将手上的肉松出锅,苏泽轩突然闯进厨房🕫对😒🀵🁋她喊道。
“小舅可算是回来了,真是太好了!。”苏云🀹🁩🈙朵心里一喜,赶紧将手中炒制好的肉松交给紫苏,与苏泽轩一起下山回🅠🇺家。
一步踏进自家堂屋,只见宁忠平笑容🃖🗵☗满面地看着苏云朵,端🞖🔋⚭起茶杯喝了口水,长长地舒了口气,水还是乡亲的甜啊!
连喝两🇻口宁忠平这才放下茶🎤📅😛杯,上下打量了一番苏云朵,大约是看到了苏云朵面上的疲乏之色,眉头不🍥🎛由微皱:“听说你大舅接了个大单子,时间紧得很,你可别再像上次那样为了赶工伤了身子!”
“哪能呢,家里本就多备了些货,只那个鱼肉松得临时做⛂🗥。有紫苏和厨娘们帮忙,保证累不到我。倒是小舅瘦了许多,一路辛苦了!”苏云朵笑盈盈地说道,眼睛却一刻不离🐼🅏地上下打量着宁忠平。
【本章阅读完毕,更⛮🝵🏣多请搜索读书族小说网;https://kpc.lantingge.com 阅读更多精彩小说】