蔬菜的处理比较简单,重难点在于后面肉类的🗦处🟕理。🝼
时白先挑了上次和牛肉一样味道的肉☕⚶🕻类,洗净上面的血水,切成小块后再洗一遍,然后肥瘦穿插着串起来。
厨🙽🏻房今天还送来了新鲜的鱼类和虾类,因为不会处理腥味,🅥🈩🀼所以这里很少有人去吃鱼虾,大多鱼虾都是用来生产猫咪的主粮或者小零食。
时白有些笨拙的将虾线挑出来,去除头部,然后用将尾部用铁签串起来放在一🔅♴🌩边🈤⛾☜。
【虾肠子还能这样剔出来???】
【我给猫咪做饭的时候,都是直接将这一块⛧🜱切掉的……】
【🙽🏻古蓝星美食🞼博大♐🇦精深,就连食物处理都好神奇】
【我好奇的是🞼,这么挑居然都不会不会断???】
【刚刚⚆尝试了一下,成功了一个失败了一个,把握好力量好像确实可以】
【不过虾和鱼腥♴🌨味比肉📧🝍📧🝍还重吧,这样直接烤可以吃吗?】
“当然不🐜是直接烤好就吃啊。”时白看到这个弹幕,稍稍解释了一下,“待会要做蘸料,烤的👿🎫过程洒在上面🜣就好了。”
“鱼虾还会留一点本来的味☢🁃道,有的人可能接受不了,嗅觉没那么敏感的就会很喜欢吃。”
将所有的🐜东西都串好后,时白洗了个手,开始着手准备蘸料。
干辣椒用机器打成粉末状,和胡椒粉孜然粉混在🟕一起,再混合上一点其他香料磨成的粉末泼上热🝯🎭油。
刺啦一声,滚油在辣椒粉上一阵翻滚,最后⛧🜱再撒上白芝麻,整哥场面仿佛一场视觉盛宴。
辣椒裹着油香味弥漫在每个人鼻尖,时白又剁了点葱和香菜,放🅧🈻在另一个碗里备用。🎪📻
“香菜⚆和葱也是个人口味,有的人可能不太喜欢,所以到时候我🅧🈻们会做好几种🔅♴🌩口味的。”
时白处理好一切,才让侍者将这些处☕⚶🕻理好的食材搬到后院。
“我们的烧烤地♴🌨点不在这里。”时白挥挥手,让镜头跟着自己往后院走。
后院里,贝克已经准备符合时白要🅺🛪求的烧烤⛧🜱炉子,现在正在处理木炭。
时白打算做最传统的烧烤。
【额,直接用烧着后的木头残渣烤吗☕⚶🕻……那⛧🜱能吃🟕吗???】
【会很脏吧】
【前面的一看就♴🌨将学⚔👄🆘校教的全都♛忘了,高温下这些都很干净的】
【是🎘的,古蓝星好像还会用草木♛灰来止血消毒,除了灰多一点,其他没啥问题🔅♴🌩】