订阅不足可以过两天再来看~🌹为了防盗文也是不得🜠🃣已,敬请谅解!第一🖃🏹🞼天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐🏼心地和上几回,直到面团表面光滑筋⛮🝳🏒道,用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的羊肉锅煮了🖐,小郎君们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面☩,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉🆪💓👙和蕨菜丁拌的,照例少加调料,只保留食材本🏽🟥🟒身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到皮里,水晶似的肥嘟嘟⛮🝳🏒一只🎑,比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银👔🈠⛒耳锅和粟米面蒸的咸味发糕。
第四天是加了足量☩鱼片的酸汤锅和用猪油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜☩片,少少地加了一些麻辣汁,涮了足量的肉和菜,小郎君们就🌷🃬🚼着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些🗚🜎天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就🅦🈳是中午那顿饭,🖲🖦回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了🅦🈳。司南的小金库又多了一笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,🞻🙚州桥上的生意却冷清了许多。过了最🁃🃆初的新鲜劲,买火锅的人明显少了。
司南闲着没事还👔🈠⛒是会敲敲小鼓,能引来客人更好,没人来自己就图个乐呵。
槐树比他还急,“南哥,想想法子吧,一中午就卖出去十份,这样下去……🗄🙄”
司南拿鼓槌敲了他一下,“臭小子🐑⚯🔻,别咒你哥。不是还给学塾送了十份么,少不了你的⛍🙌包子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南笑笑,🚮🖯🖋知道他有良🖌👍🇧心,是担心他的生意。
其实,这种情况他早就想到了。
州☗⛆桥这片地才多大?能时不时吃上🐑⚯🔻一顿火锅的才有几家?
大伙最初图个新鲜,扎堆买,尝过之后定然会有一段“🆪💓👙冷静期”。
他这摊子不像火车站旁边的“黑店”,凭着巨大的🜠🃣客流量🁃🃆做一槌子买卖🖃🏹🞼,多贵、多难吃都不愁卖。
他是要靠口碑和回头客的,不可能日日都卖几百份。只要每天净赚二三百文,🎑一年下来就能置个铺子。
司南心态很好。
不过,看着🚮🖯🖋槐树愁眉苦脸的模样,他还是想了个主意,“来,端着碗,去瓦子里溜达溜达,瞧见那些穿戴好、舍得花钱的客人,就掀开一条缝让他们闻闻味儿。”