耶夫雷除了厨🍟🍟艺水平🄈高超，善于培养厨师也是令人津津乐道。
在一帮八星厨师的主动提一下，耶♆夫雷甚至能和那帮九星厨师定下二十🅶年⛵🞳之约。
耶夫雷🙍说话算话，当场就🗤🝡和几十位略带讨好意图的八星厨师🍙🈡去了厨房。
当然不是私人厨房，而是另外一间。
一边娴熟的制作着几道八星菜品，耶夫雷一边不停的宣传中华料理的各种烹饪手法。
从川菜到鲁菜，耶夫雷都通通介绍了一遍。
截至面前的一千三百多家分店的六千多名九星厨师，早就不是单一的学习川菜，鲁淮扬菜、闽菜、粤菜，湘菜的等巴达菜系，外加一些地方特色菜--🗥🝪-比如闷炉烤羊，挂炉烤鸭等经典菜品，都一一的出现在招牌菜单中。
从凉菜到热菜，从🔵🄽蒸菜到炒菜，从传统牛油火锅到打🚀🐓⛀边炉，耶夫雷都是不遗⚴🕨余力的推广着。
除了数千的招牌菜，还有上万道普通菜品👅🆠🐾，足以满足数百万会👅🆞员的味蕾。
当然，🙍每一道菜品，都是因地制宜的进行改良，而不是原封不动🁄的生搬硬套。
食材选择太多，调味料也有无数的选择，在原来的基础上🆛，进行一次次的极致升华，得到耶夫🔂雷的千般思索，得出最佳的标准模板，精确了每道菜品的火候和比例，这才允许厨师。
说句不好听的话，排开核心🏒🙟的食材吸收率问题，单论色香味三项，耶夫雷培养出来的九星厨师，至少相当于老家的技师。
不🛬得不说，能够达到九星厨师的，都是玄阶实力，一身实力真的在老家算是超人。
鼻子灵敏如狗，能够分辨出太多的不同气味，味蕾同样极度灵敏，能够分辨出味道间的细微差别，眼神也是很敏锐，🈐♅🆄能够细心的观察道火候的变化，就连记忆力，也得到大幅度🆧的增强。
这样得天独厚🍟的身体条件，简直就♆是老家人口中的🕤天赋异禀。
可惜🂊🍇，赫鲁大🍟陆的正统厨师，最核心的还是食材🔽吸收率，其余的只是锦上添花。
就算🂊🍇再烹饪技巧上，能够达到圆满层次，要是食材吸收率低于九成，也没晋级下一级厨师的希望。🁄🃎
如果真的那么好晋级，整个混乱领就不至于🜒🁨只有那么一点六星厨师了。
耶夫雷主动讲述了两个小时，然后剩下下的时间，就是让🆛他们👅🆞自由发挥，做做自己的那手好菜。🂂🟂
而耶夫雷就呆在一旁，开启鉴🀨定术，仔细的分析他们的缺陷，指出一些可以快速改进的毛病，以更系统💼，更科学的方式，提高他们的能力⛹🟐🜕。
要想马儿跑，就得让马儿吃草。
何况着好歹🔏⛓🙼是好几十位中立的八星厨师，一点🄄🞓指点有效果，还怕他们不会乖乖的靠拢，说不定🔂哪天就成为耶夫雷旗下八星酒楼的主厨。
他们中只有三分之二的厨师有自己的八星酒楼，其余的都是自由之身，也算是希望的种子。
耶夫雷的指🔏⛓🙼点很具有针对性，快准狠的提处问🄄🞓题，解决问题。
而这样的效率，就是让🝝🌋♋几十位八星厨师🕚瞬间恍然大悟，解开了一个有一个困扰自己的问题。