本来可🙒以搭一🙷个大帐篷,但这里是北方,大雪的时候😑能有三尺厚,大帐篷不抗雪压,才做成了小帐篷。
五月十六,开业整整一个月的时候,周臻认真地盘⚣📍🙡了一下账。
一个月下来,营业额十六万多,平均每天的营业额⚣📍🙡超过五千。
不🚄🐲过现在手头上⚹🖒依🖒💆🏪旧没多少钱,周边的几个单位欠账,就有四万多块钱。
要不是平时的散客收的现🛒🛷♛金,买菜都没有钱。🌋
“算下来,这一个月毛利润就是六万啊!”
“嗯,除去水🙷电,人工,纯利大约在四万。这里面,还有最开始半个月装修耽误了不少事儿,只要继续💾保持下去,以🏅🗨后一个月赚个五六万,应该没有问题。”
“那我下午就🙷去各个单位要钱……”肖原看了一下外面,说道:“赚多少钱,我们😹🆒🏃自己心里有数就好了,不要让服务员他们知道。♽
他们这些媳妇的嘴不紧,要知道这个馆子这么赚🅚钱,以后打秋风的人不会少。”
周臻当然知道这⚹🖒个道理,看了一眼吴🖭志贞,说道:“放心,我们都不是话多的人。”
肖原离开后,吴志贞坐到了周臻的身边,看着🌋账本还有些压🕺🎬🔌抑不住的兴奋。“老公,这一个月我💕👬们就赚了快三万?”
想到原剧情里面,为了一件皮衣走上不🙬🍛🈴归路的两口⚣📍🙡子,周臻感慨万千🎉。
“赚多少钱不要说🖒💆🏪出去,等过年的时候,我给你🅚买一😑件貂皮大衣。”
她兴奋地点了点头,脑袋在周臻的手🖭臂上腻歪了几下。“💚💞这样的日子真好……”🚟🔬
到了晚上,依旧是高朋满座。
快八点的时候,肖原进来了厨房。“志军,这会儿不忙了吧,过来我给你介绍认识几个朋友🌬。”
肖原这个人性格还算不错,所以交游广阔。
他成了饭馆的股东,也经常带朋友来吃吃喝喝,有时候👳🌾🄭是朋友自己掏钱🔥,有时候是他请客。
上个月他的收入超🖒💆🏪过了一万,在99年的这个北方二三线城市,绝对是高🃔🗠🜾收入人群,就更大方了。
周臻看了看菜单,只剩下一桌客人的三四个菜了,就跟魏师傅说道:“魏师傅,这红烧肉已经差不🞙多了,就等🃈起锅。还有三个素菜,你劳烦🟁一下。”
“没事儿,你去应酬。”
魏师傅原本就是厨子,有基础,跟着周臻学了🌋半个多月,大菜,硬菜还差一些,一般的小菜,也不比周臻🔀♅🅾差🔅♲🌙多少。
周臻解开了围裙,脱了帽子出了厨房。厨房门口左侧的一个帐篷下,两个徒弟正在烤着肉串,服务员们也都一个个忙个不停。🟘🝟
吴志贞看到周臻出来,有些🐫🂱💩不开心地走了过来。🅚“肖原有个朋友说话难听,不是个好人👲🌲🃂。”
“欺负你了?”