随即楚南又开始准备辅料，他选👒🈕了一些小个的板栗来增加正道菜品的🝦🍕味道的厚实度。
紧接着又分别将🕭🌶洗好了的鸡爪、鸡翅、猪皮淖水。
将这些食材淖完水之后，楚南又涝起来放🌉☶入高压锅内压，锅内放约锅的三分之一的水。
上气上完之🜺后，用小火压😟🂩一个小时左右就差不多🔟🁼了。
在上气🔳🄰🁋的同时，楚南也开始处理了鲍鱼了，他🈪🁅在鲍鱼突出的那面，用🝦🍕菜刀划了几刀备用。
将压好的原汤过滤后📏🙸倒入砂锅，放入鲍鱼。若有汤剩下，待煲到水不够时可再加入。
鲍鱼⚄🎺放下之后，楚南又将汤🙎🉐煲大火烧开后，生抽、鲍鱼汁和一点花生酱调均放入，小火煲两小时。
板粟加开水放微波炉加热后去皮，待🚉👤汤煲煲一个小时后加入。
板🌄粟煲约四十分汪熟软捞出。汤煲煲3小时后，汤汁浓粘，关火。
再然后，楚南又将鲍鱼壳和洋参用热水烫一下🈪🁅沥干，加入🂶📎开水隔水炖一会儿。西兰花开水淖烫热。最后就可以盛盘了。
如此原汁焗鲍🍧便完成了，主菜做完了，楚南也长🔟🁼出了一口气，看了下时间，已经十点多，不过应该足够了，可以赶在了十一点的时候上菜了。
剩下的一道菜，楚南不假思索地便选择了奶🄤酪焗虾。
楚南先将虾用牙🕭🌶签去虾线，用剪刀开背，开背尽量大，剪一刀，全部再往深了再剪一刀，只要不断就可以了。然后在用手让整个虾铺平。
紧接着楚南便往虾上面涂上了马苏里拉奶酪，就是用在披萨上的那层🝦🍕芝士。加一点盐💐👂🆁和蛋黄沙拉酱混匀。沙拉酱涂抹在虾肉上🜿🇷🝋。
奶酪⚄🎺一个个铺上，🀵用马苏里拉奶酪的直接撒上去🔟🁼。
紧接着楚南便将这些都放入了烤箱里面烘培烤箱预热180度，入烤🝦🍕箱10分汪。奶酪融化，拿出来晾凉一下，就可以装盘了。
而就在楚南要把菜全都🏁烧完的时候，门外再次响起了敲门声。
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