昨天卖了700多份凉皮,今天他们继续增加凉皮的制作量。
六口锅,从凌晨十二点做到五点半,一共做出来了850张凉皮。
把50张凉皮留在家里卖,预留50张送往工地,剩下750张拿来摆摊卖。
两个摊位,四个人,从早上忙到中午十一点,750张凉皮卖得干干净净,一张都不剩。
“春雨。”
收摊的时候,放大山对方春雨招了招手,递给她两张钱:“你去卖香料的地方,买一斤花椒、一斤小茴香、一斤大料和一斤桂皮……剩下的钱买点大白兔奶糖,再买点你和四海喜欢的其他零食,回去慢慢吃。”
“好嘞!”
方春雨眉开眼笑地接过钱,两腿一并,敬礼道:“耶丝!保证完成任务!”
说罢,转身撒腿就往香料摊那边跑,在零食的激励下,她精神振奋,力气十足,一点都看不出来已经连续忙碌了十多个小时的样子。
在香料摊上买了方大勇说的几种香料,又在集市和旁边商店里买了几种喜欢的零食后,她嘴里含着一块大白兔奶糖,优哉游哉地往回走。
但走至半路,一个妇女却突然冒了出来,一把拽住了她的胳膊:“哎,丫头,等一下!”
方春雨吓了一跳,停下脚步,转身看去,只见一个额头有痣的三十多岁的妇女笑眯眯地看着她:“丫头,你是不是卖凉皮的那个小丫头?”
“是啊。”
方春雨点点头,客气地笑道:“婶,我们今天的凉皮已经卖完了,你如果想吃的话,明天稍微早来一会儿,赶在十一点之前来,应该就能买到。”
“我不是要买凉皮。”
妇女笑眯眯道:“丫头,我向你打听点事呗。”
“行啊。”
方春雨爽快地点点头:“婶,你说吧,打听啥事?”
妇女搓了搓书,呵呵笑道:“婶就是想问问,你们家的凉皮是怎么做的?”
“嗯?”
方春雨眨了眨眼,随即笑道:“婶,凉皮做起来很简单,先和面,再洗面,然后把面浆放在铁锣里,放在锅里一蒸,就行了。”
关于凉皮是怎么做出来的,其实很多顾客也都挺好奇的,来买凉皮的时候都会顺口打听几句,每次方大勇都是这么说的,方春雨也有学有样,但凡有人打听,她就这样告诉人家。
“我知道是这么做的。”
妇女说道:“但是,你说的太简单、太笼统了,直接这么做,根本做不出来你们那样子。
丫头,你能不能给婶详细说说?