他们也忙了一上午，白老爹和白叶都忙着，中午饭是姜兰做的，大家也都忙了半天，胃口大开。
吴大妈和吴森则是婉拒了留下一起吃，家里媳妇已经做好饭来喊了。
下午的时候，扣肉已经腌制入味了，这也不用碗，不然这得家里有多少碗才能够用。
直接不锈钢的方形深盘，挨个整整齐齐地码在一起，从整块上掉下来的碎肉和瘦肉，就放在底下。
上面再放个笼屉，将上午炸好的大丸子也一起上锅炸。
这样一蒸就两三个小时，彻底蒸透，将里面的油脂蒸出来了，味道才会香而不腻。
白叶还特意留下了一块很肥，只有底下一点瘦肉的，这肉原本是白老爹留着做酸菜白肉的，不过白叶觉得做梅菜扣肉很好，可惜家里没有梅菜。
白叶抓上车钥匙，准备去镇子上买一些。
母亲姜兰追了出来，“白叶啊，再去邻村买些粘面来，咱们好做油炸糕。”
白叶比了个手势，将粘面也记录到了自己的购物清单上。
采购回来，白叶去了邻村，邻村有个专门磨粮食的，之所以他家受欢迎，是因为他家用的还是石磨，这样的磨推出来的粮食比机器的就是好吃些。