估计就是凉菜或者纯素菜之类。但凡讲究一点的菜,恐怕都得上百。
当下就有人询问,“张淇,你这么熟悉这家餐厅,肯定去吃过很多次吧?能不能看出来这些菜多少钱?”
“我看看啊!”张淇还真的看了起来,“这道什锦菌菇我吃过,是一道干锅菜肴,量很大也很好吃,里面大概有七八种菌菇,其中还有比较珍贵的。我记得这一份是四百多吧。”
周围一片抽气声。
“这道红烧肉。咦,这一道是主厨亲自做的,我记得菜单上的价格是六百八十八。”
这一下周围同学眼睛睁大,下巴都快掉到脚面上了。
“什么红烧肉这么贵啊?”
“就是啊,这都能买半扇猪了吧?”
“现在猪肉才十多块一斤……”
“好黑啊。”
“我没算错吧?光两道菜,就破千了?”
“张淇啊,怎么看出来这道是主厨做的啊?”
“这个啊,要看盘子边上的签。普通厨师是白色签和编号,主厨的标签是彩色的。像这个蓝色的标签,就是最近轮值的主厨。”张淇指着照片说道。“普通后厨厨师做的味道也不错的,但主厨出手那就是另外的价格了,说白了,除了逼格高,也是人家厨艺真的牛逼,值这个价格。”
“蓝色?为什么是蓝色?”有人好奇,“每个人的标签还都颜色不同么?”
张淇笑了,“哥们,看过葫芦娃么?葫芦娃七兄弟都是什么颜色知道么?”