唐一柔学他的样子,也指指身后的餐厅:“我开的。”
“真是缘分啊!”韩靖大感意外:“真想不到最近装修得热火朝天的餐厅是你开的。”
“是不是装修太吵,影响到你的生意了?”唐一柔歉然道。
韩靖也不客气:“是有点影响。”唐一柔正要道歉,他又道:“等你餐厅营业,请我吃一顿,我就原谅你。”
“没问题!”唐一柔咧嘴一笑,露出洁白牙齿。
……
回到家时间还早,唐一柔想起上次外出吃饭时,木仔很喜欢吃肯德基的炸鸡腿。
家里没有鸡腿,不过有排骨鸡蛋。
对着冰箱里的食材托腮想了会,她决定做个鸡腿排骨。
将排骨剁成长段放到碗里,加入盐、料酒、酱汁拌匀,入锅蒸到骨头脱离时取出。又取出一块瘦肉剁成肉泥,再放入盐、姜汁、葱末、鸡蛋液搅拌均匀。
蒸烂的排骨裹上一层肉馅整成鸡腿形状,外面再粘匀一层面包糠,放到热油锅里炸制金黄色就可以捞出来摆盘了。
唐一柔怕油太大,在盘子底下多铺了几张吸油纸。
因为要给木仔做吃的,就把接木仔放学的活交给了李嫂。