上次苏国富干脆的拒绝了他娘的无理取闹之后,这段时间倒是风平浪静,收了麦,交了公粮,家里还剩下好多的口粮。这就意味着,从今年开始,全家顿顿吃白面还吃不完,因为粮食实在太多了。
包产到户,调动了农民的劳动积极性,以前在生产队时不爱干活的那些农民,现在干活积极性可高了,多劳多得,多得的也便宜不了外人,就这么的,今年宜宁县的小麦获得空前的大丰收,家家户户粮满仓。
以前大家最担心的是饿肚子,怕吃不饱,怕一年到头吃不上白面。
可是现在顿顿都能吃上白面蒸馍,仿佛提前过年一般,大家突然就觉得面其实也没那么香了。
中午的白面条,大家都吃得索然无趣。
夏天,几乎家家户户中午都是捞面条,丢一把苋菜,再放点蒜汁,这样就是简简单单的一顿午饭了。
刚开始有细粮吃,全家人都很高兴,但是吃上一段时间,大家就兴致不高了,至少这样的伙食太没有新意。
“以前天天盼着有白米白面吃,现在有白面了,我怎么才吃了这么几天就吃够了?”不得不说,白面条和蒸馍都很好吃,但一天三顿不重样的吃,也确实容易吃得无趣。
苏玉芳那个愁眉苦脸的模样,顿时让大家都笑了。
“有白面吃还堵不上你的嘴?赶紧吃完饭睡午觉。”
苏国富抹了把嘴,对李春兰说道:“要不咱晚上换换样,别光是面糊糊大馒头,烙个饼啥的?你看行不行?”
“行,就听你安排。”
下午,李春兰就开始在家琢磨怎么做好吃的。
说真的,现在大家最爱吃的还是甜的,反正现在家里也不缺面,要不就掺几个鸡蛋,做鸡蛋糕?
李春兰毕竟手巧,说做就做,等到下午苏甜甜从幼儿园放学回来,走进院门就闻到一股香甜的味道。
“妈这是做的啥,鸡蛋糕?”
这个时代也不是没有点心,但以前大家日子都过得苦,细粮都不够吃,哪里舍得做点心?
李春兰也是突发奇想,这才决定做点鸡蛋糕试试。
“肯定很好吃!”
苏甜甜往前凑了凑,鸡蛋糕的味道越发的香浓,虽然还没有吃到嘴里,俨然就让她觉得一定很好吃。
“来尝尝吧。”
这是李春兰用葵花油做的,比花生油做出来清淡一些,却多了几分混和的香味。
其实鸡蛋糕做起来并不麻烦,无非是清油鸡蛋面粉混在一起发酵,蒸的时侯锅底再抹上点油,蒸出来就又松又软又好吃了。苏甜甜尝了一口,真是又暄又软,因为没有添加剂,吃起来格外的香甜。
“真好吃!”
堪比后世的蛋糕了。