古玩字画小说馆>修真>身为雄虫的我在直播做美食 > 第139章 制作酱料汁
    【没错,我原以为和豆浆一样都是甜味,没想到是咸口的。】

    【艾尔阁下就尝了一小口,味道就已经这么强烈。看来豆腐乳不适合单独吃。】

    【已经下单了,我雄主就喜欢吃咸的。之前都是甜食,我还满失落的。这次终于有咸口的美食了,感谢艾尔阁下。】

    【重口味爱好者的福音!这个豆腐乳我超爱。】

    【滚犊子,你们这群虫嘴上说味道很重,我去看预售链接又给你们整售罄了,不喜欢吃的,能不能主动退货,给我一次机会啊?】

    【不是吧,你还真信他们说不喜欢吃了?】

    【艾尔阁下制作了那么多次美食,你看有哪一次失手?也就你这种傻傻的被虫骗了。】

    【...】

    【艾尔阁下,除了豆腐乳和姜,制作酱汁还需要什么吗?】有认真想要学习美食制作的虫问。

    “还需要蒜。”沈晖将还未剥皮的蒜真实给众虫看。

    【我知道蒜是和姜差不多。】

    沈晖将蒜的外皮剥去,露出其洁白圆润的内里。他将蒜剥好后洗净,随后交给XCBJKW。

    “把蒜切成蒜末。”

    “好。”XCBJKW利落的回应。

    然后沈晖走到我超爱别管的身边,让对方切下猪猡肉最肥的部分。我超爱别管照做。

    沈晖将肥肉拿走,走到锅面前。

    “现在,所有材料准备就绪。开始制作酱汁。”沈晖开火,将锅烧热,“首先,需要将锅给烧热。”

    沈晖将手放在锅正中间的上方:“这样,感受到热度后,我们将猪猡肉中的肥肉放下去。”

    【阁下,这是要做什么呢?】

    “榨油。”沈晖回复弹幕。虫族里的油基本上都是植物油,用食物油的话,会让蜜汁叉烧丧失一些风味。

    所以,沈晖打算榨油。

    “榨油过程中注意要及时给肥肉翻面,否则很容易炒焦。同时,也要小心被热油溅伤。”

    沈晖演示给直播间的雌虫们看,左手拿着透明的锅盖挡在锅前。锅盖阻挡了溅射的油,他的右手拿着铲子轻轻翻炒。

    不一会,直播间里就布满猪油渣独有的香气。沈晖用筛网将炸好的猪油渣捞起,放到碗里。

    “猪油渣也可以吃的,放点盐的话,味道会很不错。”沈晖顺嘴提一句。