乔雁雪忍不住笑着说道:“我还以为你要说,其实你就是某某派的掌门大侠呢,沒想到你以前是开茶馆的。”
张君成、许东、牟思晴三人都是呵呵一阵嬉笑。
张君成一边笑一边为三个人冲茶,别看他肥肥胖胖的,泡茶的动作却很顺溜,滚水倒进壶中后,再按着盖子轻轻摇了摇,把茶水从壶鼻中倒出來,盛茶水的是另一个碗形的壶,里面白外面紫。
茶水有点绿,就像挤了草汁似的,许东等人以为张君成要把茶水倒给他喝,但张君成却是把那茶水倒进了废水中。
许东诧道:“张大哥,这么香的茶水,你怎么就倒掉了,这多可惜啊。”
张君成笑道:“许老弟,看來你对茶道不熟啊,呵呵,这第一道茶,是不能喝的,苦味重,喝只喝第二道茶。”
说着又往茶壶里再倒了滚水,又说:“泡茶很讲究,古來雅人最是以茶论道,在古代,茶道只有大富人家以及那些得道高人才去讲究,并且还弄出了一套套的工序手法,从制茶开始,到出茶,再到泡茶,喝茶,都是无比的讲究。”
“比如这个水……”张君成轻轻晃了晃手中的玻璃壶,说:“本來,水要用陶瓷器从郊外沒有污染的青山灵泉中取回來的,不能沾任何的金属或者塑料制品,因为金属和塑料品都带有毒素,沾了会改变水质,然后又用透明玻璃壶在酒精灯上烧滚,这样的话,水还是沒有沾金属气息。”
牟思晴“噗”一口就笑了出來,刚刚明明看到这烧茶的水,是张君成从桶装矿泉水里抽取出來的,还五十里以外的青山灵泉。
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