哥吃这个!”
唐磊揉了把他的小脑阔,塞了两块冬瓜糖,顺便跟小叶介绍。
“都我小弟!”
“什么你弟,这我弟!”
黄婶的儿子黄林没好气的拉开椅子,招呼两人坐下,顺便跟小叶揭短。
“嫂子,这货有没有跟你说过,他以前满村爬高上梯,带小孩到处犯熊的事儿……”
唐磊:“你就说你爬没爬吧!你小子翻墙打电玩还是我搭的手呢!”
“你们说什么?”黄婶扭过头。
两人脖子一缩:“没啥没啥,吃五香!”
小叶的眼睛早就黏在盘子上了,问唐磊。
“唐哥,这个为啥叫五香啊?”
唐磊给她夹一块:“可能是因为里头的肉馅都是用五香粉腌的吧。”
这个没啥正宗做法,通俗来说就是豆皮裹肉炸。
闽州各地都有,配料和手法略有差别,但是都觉得自己是最对的。
就连做好后直接炸还是先蒸再炸,切成块吃还是整条吃,都有闽人能吵起来。
久而久之,唐磊也懒得计较谁正宗了,只招呼小叶。
“你尝尝。”
小叶啊呜一口,眼睛唰的锃亮起来。
“好吃诶!”
焦香酥脆,在口中发出簌簌脆响的,是外层炸成金黄色的薄豆皮儿。
软弹咸香,不断溢出鲜美汁水的,是里头打了蛋豁楞的鲜嫩的猪肉馅儿。
外酥里嫩之间再嚼两口。
好像还有点特别的。
小叶连吃好几口,艰难的回味着,想的两眼放空都没想出来那点特别的味道是什么。
“好像