有福同享啊。
贝拉瞧不起这些,唐磊可是知道。
这玩意在大夏国内,卖的比正经牛肉还贵呢!
抛开心理膈应,堪称男女皆宜,是加油站必不可少的一道食材。
论根源,这汤也出自大夏沿海。
那地方煲汤出了名,各种养生吃法。
养生是挺养的,副作用也挺强。
一不小心痛风的一抓一大把。
不过在西伯利亚,唐磊就没有这方面的担忧了。
他将食材摆好,先拿了瓶伏特加。
这道汤煲起来难度不大,功夫全在处理食材上。
牛鞭鸡子味道都重,唐磊上午闲着没事儿的时候,已经把尿管,白膜等部分撕掉了。
接下来就是反复焯水。
第一遍焯用葱姜蒜。
煮开了再加伏特加。
正常来说,这道菜该用青红酒,奈何这也是唐磊没有的。
或者说,整个战斗民族就没有做饭用料酒的习惯。
青红酒所属的黄酒,更是全世界独大夏有的酒!
这就难受了啊!
虽说对于这种气味特别重的东西,高度酒也能用。
但唐磊一边加,一边浑身不痛快。
没了黄酒那点醇正的米香,好像就不太对劲儿。
他又想起了米酒,酒酿小丸子,花雕醉大蟹……
“嘶——”
唐磊赶紧吸溜。