古玩字画小说馆>网游>美食:从承包食堂开始 > 第456章 我悟了!和风菜是有局限的!
    “不好吃啊!”

    “食材普通点的也有。”

    “不知道你有没有听说过,曹家生红?”

    这也是道生吃菜。

    要四两羊脊肉,并一块熊白,也就是冬日熊背上囤积出来的脂肪。

    然后以姜丝,萝卜丝,嫩韭菜,水晶脍丝,这个唐磊推测应该是鱼肉丝或者粉条儿。

    放在一起生拌出来。

    阿尔乔姆一口气刚松了一半,心道这个还好,熊在这还是不稀奇的!

    就听唐磊慢悠悠的接出了下半句。

    “所有食材拌好后,再花90天糟制!糟好后爽滑鲜嫩,下酒极佳。”

    阿尔乔姆:?!

    “90天?!”他一下就蚌埠住了。

    “三个月做一道?你确定这是几百年前的菜?这怎么保鲜不腐的?”

    唐磊摊了摊手:“确定啊,不过做法我没看,只知道可能和制醋糟制法有关。”

    “你要还想试,回头我给你找找,你自己研究去吧。”

    “就是有一点啊!”

    他指了指门口和狗子趴在一起的米莎。

    “这熊崽子是我家的,有编制!我好不容易养的膘,不许打它的主意!”

    “咳,那不会,”阿尔乔姆尴尬一笑,收回了从刚才就不经意停在了米莎身上的目光。

    唐磊咧嘴一笑:“所以我说了,生羊肉不好吃么。”

    这可太不好吃到了!

    要不极致的食材,要不极致的功底,要是都没有?

    那还是老实吃熟的好了!

    说完,唐磊拍拍屁股,刚要转身去干锅。

    眼神恍惚的阿尔乔姆忽然一拍大腿。