“既是朋友介绍，相信三位的人品和能力定也差不了，若三位愿意到酒楼来，我很欢迎。”清颜言辞恳切道。
三人毫不犹豫地回道：“多谢东家，小的愿意。”
清颜点点头：“如此，你们就先回去吧，等酒楼修缮好了，我会再让人告知你们。”
三人依言从正厅退出来，其中一个高瘦的账房压低声音道：“你们说这东家能让杜姑娘给她跑腿，她究竟是什么来头？”
走在前面的徐掌柜放慢脚步：“东家不说，咱们也别去打听，到时做好自己的差事就够了。”
另一个账房忍不住道：“我有个亲戚刚从京都回来，跟我们吹嘘他在那边的见闻，他说那里最新开了一家酒楼，生意很是红火，他临行前去吃过一次，那菜肴的味道被他说得天上有地上无，不知是不是巧合，那家酒楼的名字也叫心意酒楼。”
高瘦的账房瞪大双眼：“竟这么巧？跟东家的酒楼名字一模一样？”
徐掌柜是个稳重的，出声打断他们：“行了，京都离我们那么远，名字一样有什么稀奇的，让人听到我们在背后议论新东家就不好了。”
两个账房觉得他说得有理，立刻闭上了嘴。
此时，清颜已经让厨子们到厨房去准备菜品了，她每人只给了他们一道菜的菜谱，对他们有个初步的判断。
待他们做好后，清颜和君凝上前挨个品尝。
君凝尝过后，不住地点头。
清颜却不动声色地看着面色紧张的九人：“几位的厨艺都不错，我们还要商议一下，你们回去等信吧。”
等人都走后，清颜才指着其中一道菜说道：“这个人做得差些意思，若他愿意可以留下来做帮厨，其他人我再给他们一份菜谱，让他们再来做一次。”
“清颜你真厉害，我刚才还没觉得，现在想起来他做的味道确实有些重了。”君凝回想了一下说道。
其实还有几个人做得有些偏咸，他们做了这么多年都已经形成习惯了，即便她在菜谱上注明要少盐，他们一时也把握不好量。不过那几个人火候掌握得不错，下次可以稍加提点一下他们。
清颜将带来的菜谱，选出八份来交给君凝，跟她约好下次的试吃时间后，与杜夫人打过招呼，便离开了。
回到府里，清颜也不得闲，又钻到房中画菜品的图。
宋北逸从军营里回来，见到翠梧候在外面，便知清颜在里面。她最近因为酒楼的事，忙得不可开交，有时比他回来的还晚。
他扬起嘴角，加快脚步走进去，却看到她在一张不大的方桌上埋头作画。
他心疼道：“颜儿，这张桌子太小了，你以后还是去书房吧。”
清颜抬起头来，微笑道：“桌子够用了，书房是你处理军务的地方，我进去不方便。”
“有什么不方便的，你又不是旁人。”宋北逸眉头微皱。
清颜放下手中的笔，来到他身前，抬起手来抚平他的眉头：“不要总皱眉，会老的快，我在这挺好的，这里不比家中，我还是避着些好，省得节外生枝。”
将军府的书房是他处理事务的地方，里面有军中机密，她不想给他添不必要的麻烦。