七月一号上午,公司会议室。
若大个会议室只有程老、宋小英夫妇和大哥李林。
“田队长,车队组建好了吧?”
“李总放心,十二辆货车,连同司机,都已全部在编。”
“好,你这队长也算名符其实了。”
“宋经理,川北地区各大市县的销售渠道铺设得怎么样?”
“已经达到七成左右,十二月前一定完成任务。”
“好!”
“李厂长,泡菜厂那边也盯紧一点,泡菜也是很重要的调味料,随着餐饮业越来越发达,这泡菜市场也是很大的,而且可以和豆瓣酱相辅相成。”
“所以质量方面一定要抓起来,主要是进货源头要把握好,原材料价格高一点没关系,大不了利润薄一点,这样口碑、品牌才能一点一点积累起来的。”
“明白了,李总!”
“程老,今年三千吨豆瓣酱的生产任务,有没有压力?”
“压力是有一点,不过现在厂里工人有近两百人,问题不大。”
“只是李总,这三千吨豆瓣酱的生产量是不是太多了,能销售出去吗?”
“程老,我们下一季销售区域可是扩大到整个川北区域,而且我们现在的销售队伍比生产工人还多,所以销售方面无须担心。”
“况且我们也不是一年就把这三千吨豆瓣酱销售出去,我们得多预留一些陈酿豆瓣酱,后面几年我们将拓展到长江流域,甚至整个南方市场,所以这也是未雨绸缪。”
“明年我计划是五千吨,上万吨也就是几年的事,程老你要相信,丰和号一定会再度辉煌!”
“真期望那一天,想想以前的丰和号,一年产销几十吨豆瓣酱,就觉得很了不起,现在动不动就是上千吨。”
“程老,现在的人口可比以前多了几倍,而且现在的川菜也比以前盛行得多,再加上大家生活水平提高,这市场自然就大了。”www.book56.com
“李总说的是,是老头子跟不上时代了。”
“对了,程老,那个新老豆瓣酱搭配的配方研制成功了吗?”
“已经没问题了,李总的提议很好,这样搭配,豆瓣酱颜色有了,香味也醇厚,而且加工成细豆瓣酱,厨师也少了一到工序,肯定受欢迎。”
“这个品种等我们新豆瓣上市,才大力推向市场,这也是为什么今年不要销量,就是为了多留一些陈酿豆瓣。”
下午,公司举行了高层会议,主要对今年大生产的一些工作安排。
现在的高层会议扩大到主管层面有近二十人。