萧平山一边说着,一边收起那三斤木炭,然后又把桌面上两元钞票塞回给萧建业。
萧建业收下钞票,
“我们不拿来烤手,打算拿来烤肉的。”
萧平山的胡子抖了抖,
“烤肉?随便捡几条木柴,烤出来也能吃。”
用木炭来烤肉?
简直是闻所未闻!
萧平山的脑海里立刻就浮现出了这样的画面。
一个简易搭建的木炭堆,然后点燃,把木棍上的肉在上面烤着。
在农村什么都没有,最不缺的是木柴。
萧建业摇摇头,
“用木炭均匀的火,烤出来的肉才好吃。”
萧平山简直怀疑自己幻听了,
“你用木炭来烤肉,这一晚上得用多少斤呐?”
萧建业想了想,又说,
“大概是三斤,够烤三个小时的烤肉了。”
萧平山差点要晕倒,敢情萧建业借的这三斤木炭,一晚上就能嚯嚯完。
他还不能不借,因为他实在是太久没吃过肉了。
两人离开这里,等回到家后,萧建业便看到姐夫跟姐姐已经来到了。
一家人正按照他的吩咐,把烤肉串进木棍里,见萧平山来了,几人又打了声招呼。
萧建业把一斤左右的狍子肉割给了村长,然后又送走了萧平山。
“木炭借到了,待会你们就尝尝我烧烤的手艺吧。”
萧建业有些兴奋,穿越回来这么久,第一次吃烤肉。
等众人串好狍子肉串后,萧建业就让众人坐在一旁,他就坐在烤肉旁,翻动着十几串狍子肉串,时不时刷上一点盐。
虽然烧烤配料没有那么多,但是胜在肉质鲜美,吃起来很劲道,狍子肉本身的油烤出来后,不停往下滴,滴落在木炭上,肉香跟油香在空气中弥漫开来。