古玩字画小说馆>网游>美综:因为怕痛,我选择远攻技能 > 第50章 可怜老狼流浪世界百余年……
    早饭时间。

    今天的早饭是鲜榨豆浆、油条、小笼包、肉饼、韭菜盒子、麻团。

    首先,豆浆必须加糖。

    然后,把油条撕成麻将大小,浸泡在豆浆中,让油条的缝隙充分吸满香甜的豆浆,快速夹起来放入口中。

    最后,一口咬下,痛快爆汁!

    爽!

    透彻心扉的爽!

    从涌泉穴一路爽到百会穴。

    所有内部带有窟窿眼儿的食材,雷林都喜欢让窟窿眼儿浸满汤水。

    比如:油条,冻豆腐!

    做东北大乱炖的时候,一定要加入十几块冻豆腐,然后大火炖煮。

    炖煮过程中,所有食材的香味都集中在汤汁,冻豆腐的缝隙吸满汤汁,一口咬下,汤汁四溅,爽透心田。

    雷林一边吃豆浆泡油条,一边给众人科普东北大乱炖,笑道:“咱们这里快到冬天了,今天晚上吃乱炖。”

    黛西问道:“吃不完怎么办?”

    雷林笑道:“明天早晨,用今天晚上剩下的肉汤,煮一锅肉汤面。”

    弗兰克补充道:“这是雷林炖肉炖排骨的常规操作,先吃炖肉,剩下的加入白菜做大烩菜,再剩下的,加入面条做肉汤面,不仅每顿饭各有风味,而且从不浪费,充分利用所有食材。”

    雷林接着补充:“如果大家不想吃炖排骨,我还有一种排骨做法。

    精选肉排,剁成一寸多的小块,用葱姜酱油腌一下,最后做成蒸饺,被称为排骨蒸饺,是华夏某地特产。

    我以前做过牛肉、驴肉蒸饺,没做过排骨蒸饺,有一定几率失败。

    另外,驴肉锅贴更加好吃。

    黛西,想不想吃锅贴?”

    雷林从腕表取出一份厨艺大全。

    这不是一般的厨艺大全,这是被归类到近战分类的厨艺大全,有一套著名近战刀法,就是厨师创出来的。

    ——庖丁解牛剔骨刀!

    黛西馋的差点流口水。