“安安啊，来，鲍叔给你放蒸箱。”易安安对这里的设备还不算熟悉，其他三人主动帮忙做起了辅助工作。羊叔将土豆去皮切块，狼叔将鹌鹑蛋煮熟、过凉、剥皮。
易安安已经有条不紊的开始了五花肉鹌鹑蛋的准备工作。
选择一块肥瘦相间的五花肉，将肉切成三厘米见方的小块，在冷水中煮开备用。
油热以后开小火用锅铲不停翻炒，待咕噜噜冒泡呈现出棕红色的时候，就可以将炒制好的五花肉放进锅中，搅拌均匀。
加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、草果等材料，放入水、盐、料酒，再放入没过五花肉的水一同进去闷煮。
“安安啊，这个味道好香啊。”狼叔将炸制好的鹌鹑蛋端了过来，被这个诱人的味道勾的忍不住将脑袋往前凑了凑。
当得知还要一个多小时以后才能煮好后，脸不自觉的就垮了下来。易安安的心中也是充满了期待，她现在只要一想到红扑扑、亮晶晶、颤巍巍的五花肉，都要止不住的流口水了。
不过，一想到接下来要做的其他几道菜，易安安晃晃脑袋，打起精神，继续忙碌起来。