跟我一起考倒数的兄弟绝对不能进步。
他要是进步了，哼哼，那我也必须进步。
“鲍叔，别急。”
鲍庆福急的直哼哼的样子非但没有引起小姑娘的厌烦，看易安安眼里反倒觉得十分真诚和可爱。
每个人都有自己的脾气和性格，她在教几位叔叔做饭的时候，大多也是根据他们的性格来的。
今天她打算教鲍叔做一道爆炒肥肠。“啥，肠子也能吃。”鲍庆福只觉自己的三观都要震碎了。
如果他的理解能力没有问题，那肥肠不是消化食物的吗？
那装的可就是…...
“只要没有剧毒，所有的东西都能吃。”甚至那些有毒的东西，只要处理得宜，还真没有蓝星的老祖宗们不敢吃的。
大肠用地瓜粉和盐使劲揉搓清洗干净。
接着加入白醋继续揉搓，将肥肠内壁附着的肥油洗掉。
“咱们还得用水焯一下，这也那个可以最大程度的祛除肥肠的腥味。”
鲍庆福受教，频频点头。
然后利落的将煮透的肥肠从锅里捞出来切成小段。易安安则是赞许的给他比了一个大拇指。“鲍叔，好样的。”
他的刀工确实不错。
起码比她好上不知道多少。
她并不是正经的科班出身，甚至在父母去世前，她连一碗泡面都没有给自己煮过。
没钱，但是嘴又馋，只能自己琢磨着吃。
不知不觉中，一道道菜自然不自然的就学会了。
眼看着鲍叔已经起锅倒油，易安安收回自己的情绪，指挥着鲍庆福爆香配料。
爆炒菜一般讲究的都是个火候，需要高油温，旺火速成。
葱段、姜丝、蒜瓣煸炒至金黄。
加入大肠，大火翻炒至表面金黄。
沿锅边倒入料酒，加入生抽、糖，大火翻炒均匀。
倒入少许开水，稍微焖一会。