第一百六十三章 丧气的选手们(3/3)

    安鑫诚看着眼前杀好的榛鸡，拿起刀把它切成几大块，这样汤才能入味。

    一般人做汤都是先把水烧开，然后把做汤的主料放进去慢慢的炖。

    安鑫诚的方式是先用橄榄油把榛鸡块过一下油，然后放在冷水里慢慢的煮，这样才能让榛鸡熬出来的汤变的更鲜美。

    安鑫诚觉得榛鸡这个汤越简单越好，烧出来的汤原汁原味，如果放了很多其他的配料就会冲淡榛鸡原来的味道。

    安鑫诚只是放了一些枸杞，就什么东西不再放了，这道汤掌握火候才是最重要的。