古玩字画小说馆>玄幻>攵女乱爱 > 第28章 成就圣贤的条件之一
    巨大的铁🞡🕫🌥锅里热气升腾,奶白色的汤汁翻滚着,粗大的蛇骨在汤中载沉载🇏浮,散发出来自💵蛮荒的莫名香气。

    不多时,整个营地都是那蛇骨高汤的浓香,恰到好处的挑逗着大家的嗅觉,让人食⚹指大动。

    “刀子!”修雪🝲🏇🗺高高举起菜刀,旋即一团雪亮的刀光从案板上滚过,新鲜🇏🇏的石荪瞬间变成一片片其薄如纸的薄片。

    “哗啦~~🖦~”一大锅菇片被倒入锅中,修雪拿着一把比她人还高的汤勺在锅里搅拌。

    白嫩的菇片🖦在蛇骨汤里一滚,清新的香气立刻便加入了进来,汤色慢慢也开始变得凝润🔬🃭🛄。菌类的清香加上浓郁的肉香,相当巧妙相融在一起,创造出难以形容的清甜鲜香。

    多头蛇的蛇骨具有丰富的骨髓,与菇片相遇之后带出浓烈的😄⚜香气,顿时让人食指大动。乳白色的高汤变得更加色泽鲜亮🎎🏽,呈现出一种如脂如膏的晶莹如玉🋫的色泽。即使在混暗的灯光下,也透出一种沉厚的细腻质感。

    不需入口,只看那汤色和♔扑鼻而来的香气,便让人觉得这是一锅顶级靓汤了。

    “好香好香!这汤好!这汤好!”

    “没想到修雪都尉的厨艺居然如此之好!”

    一些没任务的考察团成员和护卫官🗒🛂兵们都围了过来,他们都对修雪的厨艺🇏赞不绝口。

    石荪这种菌类本身就🛤🞔是最好的增味品,只需几个便能成就一锅靓汤。它们可以跟任何一种肉类菜肴搭配,在提鲜的同时最大限度地保持食材的本味。

    而多头蛇也是一种极为美味的食材,特别是它的骨髓,富含大量的鸟苷酸盐,是一种天然💵的鲜味剂。两者相遇后,🊑🏪🜸更是产生了一种神秘的化合反应,产生了新的变化,变成一种更加复杂,层次更加丰富的鲜美。

    不过,这锅🖦汤还是只是今晚修雪厨艺展示的🉾🌹🃼一部分。

    另一只大锅里翻腾着卤汁,所有的卤料都是来自修雪的半位面。🃪采用了八角、桂皮、小茴香、甘草、沙姜、甘菘、花椒、砂仁🐃、草豆蔻、草果、丁香、🝵陈皮、罗汉果等十九种香料,以及生姜、葱,黄酒,盐,虾酱,蜂蜜,蚝油,酱油等多种调味品调制而成。

    卤汁散发着惊人的异🛤🞔香,多头蛇的下水、剔骨肉,还黑暗精灵🇩🛊🇩🛊送来的地猪肉和下水,在里面翻腾。

    卤制了大约二十分钟,修雪把这些东西捞出🉾🌹🃼来,摆在巨大的案板上。

    “刀子!”修雪举起双刀。

    旋即,刀光如霜雪降临,所有的卤肉都被剁成了黄🏚🚧豆大小的肉丁。刀光旋即又滚到另一个案板上📿,被清理出来的多头蛇脂肪瞬间也变成了🌣一粒粒玉米粒大的肉丁。

    另外🞛🔴一个炒锅已经烧热,♔细丁状蛇油脂肪被倒入锅里。

    “哗啦哗啦~~~”

    清亮的油脂很快被高温逼出🃩,脂肪🗒🛂缩小,变成一粒🏚🚧粒金黄色的方块。

    修雪放入姜片、蒜末、葱段、🇣🚜香叶,顿时一股香气爆出锅外。刚才切好的卤肉丁被无形的巨手抓起丢进锅里。

    翻🕻炒出味之后,修雪又往里面放进了番茄酱、柠檬片和薄荷叶🇩🛊,再加入高汤、调料,熬成了一锅杂⚲酱浇头。

    修雪在🝔🊹忙活的时候,几个帮厨在旁边揉面和面。虽说是帮厨,但是龙巢团🇏的帮厨也⚹不是一般人能干得到,他们这些帮厨放外面去,也能在很多饭店当大厨甚至主厨了。

    他们的手法都相当纯熟,相当飘逸。揉面时的动作行云流水一般,让人目不暇接,面粉就像有灵性一般,在他们手中上下翻飞,慢☨🁾🋚慢成型。