这不家里的西红柿一有成熟的⛧🜰,就迫不及待的📬准备做这道菜。
“好,我知道了,我这🜏🁈就去厨房,你一回来就跟着我跑进跑出,趁着晚食前还有点时间,把自己的东西收一收,晚点就和玉兰、玉芙一起去厨房吃饭🅆🄖♉。”明玥安排好玉衡,就快步朝着厨房而去。
厨房里,此刻充满烟火气,还⛧🜰有各种菜香味交织在一起的浓香。🇿
杨氏看见小闺🈢女,就迎上她道:“你带回来的醅酒,我们开启了一坛,用来做红烧肉,不过醅酒感觉跟以往的不同,这会儿红烧肉跑出来的香气,真是醉人🙒,弄的我们大家感受到非常明显的饥饿🄺🂦感。”
明玥见章氏几个,并没有注意到自己这里,就压低声音道:“这是🝥🍔当然,这次🕙带回来的醅酒,可是特供级的,准备送进宫里请皇上品尝,争取成为贡酒,用它做出来的红烧肉,味道自然更上一层楼。
红烧肉里加了黄鱼鲞和鸡蛋没,这样一来,🂌味道会更丰👍👍富,香味也会更浓。”
杨氏点⚮🔯了点头:“加了,你宁爷爷点名要加这两样食材。”
明玥放下心来,然后接过杨氏掌勺的位置,将📬剩下几个菜炒了,最后才做锦卤云🄻🂲💱吞,因为这个趁热吃最美味。
将包好的云吞下油锅炸的金黄酥脆,油锅留底油,用蕃茄、山楂酱烧汁,下🃏🖷🗌块状的青红椒、虾粒、鸡肝片煸炒成甜🖋👇酸芡来蘸食。
明玥🞛端着锦卤云吞来到饭厅,⛧🜰饭厅摆了两桌,男女虽然分桌坐,🇿但中间并没有坚屏风。
明珏反应最快,起身接过明玥手里的锦卤云吞,一边往👍桌上放,一边笑道:“宁爷爷,快尝尝这道新菜,锦卤云吞,脆香酥化兼甜酸味鲜,特别的好吃。”
明玥端着另一🈢盘锦卤♐🚣云吞在杨氏身边坐下,紧接着一个蘸了酸甜芡汁的云吞落在碗里,自然是她的亲亲娘亲给她夹的,明玥忙也给娘亲夹了一个,“娘亲,快趁热吃。”
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