田青山看着眼前恨不得将头低到地面的张大勺,转念一想😠🂲💯,又觉的不对。
这鱼汤,难道问题真就出在掌厨身上?
不应该啊!
不说其它,单说自家掌厨的🂀🜧手艺🙉,那是身经百战📦🝊,历练无数。
屈屈鱼汤,岂会难道对方?
那也什么会变成这样。
难道问题出在鱼身上,那个老丈做局骗他?
鱼肉的腥臭根本就遮掩不掉。
联想到这,田青山心底涌入了一股火气。
既惊愕于对方😠骗他,也难受于自己如此信任对方,📌对方竟会这样待他,🜷亏他还将对方引荐给自家掌柜。
嗯?
等等!
田青山直接愣住,对啊,若是对方欺骗🜠于他,缘何敢跟他过来酒楼,进而求见🐇掌柜。
这不对!
还没等田青山捋过来,被吓到的张大勺又开口了📦🝊。
张大勺也想明白了,这鱼汤虽被做⚶🕻毁,却也不全是📌他的错!
明明他是按步骤做的。
那最后鱼汤🟘🝘还出问题,最先找的自然是让他做鱼📦🝊汤的人!
田管事,他不敢找,毕竟是他的顶头上司。
但是🙋🈵🂮嘛,给条管事出这个主意的人,哼🜠,他就要说道说道了。
“管事,小人又琢磨了下,只觉得您刚刚的法子却是🆒🏂有问题,您怕不是让人🂑🎈🏅骗了。”
“多少年了,鱼肉味腥,人人都晓得。”
“谁人不是这样吃着腥臭的鱼肉过来的,哪里会有能除腥臭的法子,不瞒管事🐇,老张我做菜十余年也没听过这样的法子……”
香料倒是能,但香料金贵,存量亦是☥少有,连他们启翔🗡楼这样的酒楼,除非客人钦点,否则也是🛺轻易不得使用。
何况眼下这简单的法子,就想轻易⚶🕻解决鱼肉腥臭的问🆒🏂题,反正他是不信的🍹。