古玩字画小说馆>玄幻>只爱你的菊花 > 第25章 黄世福
    一夜无话清早起来放眼望去是一片银装素裹的🎾🖩🕓世界。地面的雪足足有一尺多厚,🊫这雪🋛整整下一夜就没停过。

    早晨起来一个大早起来洗漱完,杨东旭先到厨🎾🖩🕓房把炉子什⛍么的打开。

    杨东旭和周雅都回来了,为了🚉👠给🌙老宅这边的房子增加点人气和烟火气,所以杨妈说早饭什么的都在四合院这边吃。

    正⛀🗐🚲好街面的房子距离老宅子这边也不远,早晨起来走两步也就到了。

    早饭吃包子,包子是昨天晚上包好的,这个天气不用放冰箱,包好之后找东🛋西盖一下放在厨房👈里就行。

    炉子先☢☢打开烧水,给蒸笼里上热气,等锅里水开了,在蒸笼拿下来把包子放进去。爷爷奶奶和小叔一家人也会过来吃早👚🉛🇽饭。

    所以蒸了二十多笼,炉子原本就是用来专门蒸包🝠🌣子的,上方🅉🄰🁍有三个足球大小的洞那种铁皮炉子,地下烧水上面放蒸笼就行,二十多笼分成三柱也没多高。

    除了蒸包🋱子的炉子之外杨东旭打开另外来两个炉子,第二个炉子上面坐着一个很深的桶子一样的锅。和一些一些早餐摊贩盛稀饭和高汤的锅一样。

    锅里面☢煮着一些卤味,比如说豆腐干、剥掉皮的鸡蛋、肉丸🅉🄰🁍子、猪蹄和⛺猪头肉什么的。

    卤锅的底料汤是从小妹丹☓⚢📇丹农家乐那边弄的,🎾🖩🕓所以味道十足卤出来东西很是好吃。

    每天只要适当的的往里面丢调料、放盐和水保证汤料🋨🛺♹的味道足就行,什么想吃的东西都可以丢进去卤一卤,比如说此时里面有几根不小的牛棒骨。

    爷爷奶奶、📝玄老爷子和岳父毕竟年龄大了,就算是玄老爷子这样牙口好的人,吃肉什么的都有点🔦🂸费事儿。

    所以今年弄了这么一个卤锅,想吃什么肉直接丢进去卤,把肉焖的🆆🍔透透的烂烂的没牙也能吃。

    几个牛棒骨则是给东杰和小文辰准备的,当然还少不了杨东旭这🜾个肉食动物的。

    卤肉的☢炉子用🋚🙼的是煤球的,不是蒸包子🆲烧的是木柴。卤肉的锅子下面不能断火,所以用煤炉最合适,头天晚上把煤炉进风口堵上,锅里一夜还能保持一定的温度。

    蒸包子的路子则是需😤要快,所以🌙早晨起来的时候,直接烧木柴速度更快一些。

    第三个炉子也是煤炉子,上面也坐着很深的桶形状的铁锅,里面煨的是鸡汤,正宗的老母鸡汤整整两只老母鸡都在里面👚🉛🇽。🃘

    不是一些小吃店里为了节省成本买的那些鸡架熬的简化🊸版的鸡汤。

    鸡汤是昨天晚上就熬个差不多🚉👠,又在煤炉上坐着保持些许温度煨了一夜,现在只要打开炉子大火烧烤就能喝。

    这个不是直接喝的是用来冲鸡蛋汤的,皖省这边管这个叫⛍撒汤,就是汤碗里打一个鸡蛋,然后用筷子搅拌好,用勺子舀烧开的鸡汤冲开这样喝。

    喜欢香菜的放香菜,喜欢虾米🚉👠的放一些虾米进去,或者再加一点胡椒🙖🊗🐞粉,其他的什么都不放。

    大冬天的早晨吃包子再喝这么一碗汤,味道别提多好了🊸。

    三个炉子都弄好杨东旭因为下雪没办法🆲出去跑步,所以🊸杨东旭先把院子里扫除一块地来打拳,把身体活动开。

    他起来的时候周雅也跟💰🕢着起来熬稀饭,她早晨起来口味比较清淡,所以准备熬一点稀饭和。卓青儿有的时候喝稀饭,有的时候喜欢喝撒汤,所以多熬了一些。

    这个时候杨📝妈🋚🙼也开始过来帮忙。没🝛🋳🝕一会儿杨爸和小叔也扛着木掀过来一起帮扫雪。