好歹万一哪一天她亲哥的春天来了,也不至于兜比脸光。
胡乱的想着,宁欣回了疗养所。
此刻两位老人都已经吃了早饭,出门遛弯去了,所里只有服务员在打扫卫生,然后就丁芹在厨房忙碌着。
宁欣进去的时候,丁芹已经按照她要求的把肉馅盘了出来。
另外猪心也已经收拾干净,切成了片,只等她回来做了。
宁欣今天要做的两道菜是天冬炖猪心,和炸茄盒。
将提前浸泡过的天冬取出切片,猪心焯水,然后一起放入锅内大火烧开,小火慢炖。要炖足两个小时才能调味出锅。
这道菜是为石启然准备的,有宁心静气之功效。
而炸茄盒和平时家里过年时制作的方法一样,只不过拌馅儿的时候,宁欣在其中加入了切碎的马蹄和山药。
这菜有健脾补血,降血压的功效。