他们会连夜开设粥场，赈济灾民。
他们每天只会供给灾民少量的稀粥，吃饱是不可能的，但也不至于饿死。
当消息传出，附近的灾民会蜂拥而至。
这时候地主和士绅才会露出真面目。
他们会劝说灾民，让他们用土地换取粮食。
灾民不同意？
好！即日起停办粥场。
灾民们本就没多少存粮，为了来这个粥场，所剩不多的粮食也在路上吃完了。
粥场一旦停办，他们既没有存粮果腹，也没有足够的粮食支撑他们去别的地方求生。
况且。
人在极度饥饿的情况下会丧失所有理智和自尊心。
别说土地了，就是妻儿和自己的性命也都可以成为交易的筹码。
于是地主和士绅们便轻而易举，且合理合法的完成了土地兼并。
而那些失去土地的自耕农只能给地主和士绅当佃户，或者依附地主士绅，成为奴仆。
佃户辛辛苦苦种了一年地，收入的五成要交给地主。
收入的百分之三到百分之十要交田赋。
（明代不同地方田赋税率不同，以杭州府为例，田赋税率最高为百分之十，最低的地方税率仅为百分之三。）
这还没完。
剩下的钱既要养家糊口，还要交名目繁多的徭役。
当时粮食亩产本就不高，剩下的存粮勉强养活一家人。
一旦遇到灾情粮食减产，佃户为了活命只能向地主借粮度日。
由于天灾不断，导致佃户的负债越来越多。
矛盾也越积越深。
于是农民起义爆发了。
为了平息暴乱。