梅菜扣肉也是差不多这个量，剩下的梅菜扣肉是她们中午的菜。
姜小豆打算再做一些香辣牛肉和草莓蓝莓，这些也差不多要做一百来个。
她准备了四百个酥皮，应该够了，就算虎爷那边收不了这么多，她也可以问下知青要不要，或者自己家吃也行，几个小孩，一天就能吃三十多个。
酥皮饼也能好几天，再加上她有空间，完全不用担心。
大伯娘把梅菜扣肉蒸好了，就剩下最后的工序，剁成馅料就可以开始包了。
肉松也就剩下最后炒干就行。
这个就交给松嫂子。
姜小豆已经开始擀酥皮了，先把草莓酱那些可以直接用的拿出来先包。
大伯娘这边梅菜扣肉的馅也做好了，也过来和姜小豆一起包，姜树来擀面皮，姜小豆教了好几个都没有把他教会。
“去去去，浪费东西。”姜树被大伯娘赶走了。
最后等松嫂子把肉松炒好了，姜树只能去给肉松装瓶去了，这个就不太需要什么技术。
最后姜小豆擀面皮，松嫂子和大伯娘来包酥皮饼，每一个口味都仔细分好，然后就要下锅油炸了。
这个油炸也是要技巧的，有些人炸出来的东西会特别沾油，有些人炸出来就清清爽爽，和烤出来没有什么差别。
姜小豆亲自来炸，午饭就交给大伯娘来做，松嫂子给她打下手一起做酥皮饼，毕竟有四百多个呢！
姜小豆先把午饭的食材交给大伯娘，一大碗虾直接用开水煮熟，白灼就可以了。
一条鲈鱼简单的放生姜葱段清蒸，然后加辣椒葱丝蒜末用热油浇就行。
锅里的油也不会浪费，中午炒蛋炒饭吃，姜小豆早上煮粥是先蒸了米饭，一部分用来煮粥，就怕中午没有灶台有空蒸饭。
切三根腊肠，一碗牛肉，八颗鸡蛋，一大把葱花，盐、胡椒粉就可以了。
反正都在一旁，大伯娘就让姜小豆要做怎么做一步一步念出来，这么多好东西，她哪里做过，还是听小豆说怎么做。
不愧是做了三十多年饭的大伯娘，只要姜小豆怎么要求，她都能利落的执行，一大盆牛肉腊肠蛋炒饭就做好了。
然后随便炒一道青菜，只要舍得放油盐，都会好吃的。
中午的汤是瘦肉海带丝，简单又清爽，午睡后再切一个大西瓜，今天就完美了，对了还有两大碗梅菜扣肉呢！
够吃的饱饱了。
小华他们放学回来了，姜小豆的酥皮饼一半还没有炸完，油锅可离不了人。
姜小豆就让他们先去吃饭，她等会再吃。