粉条,还有这种东西。
姜小豆选了大米和粉条,鸡蛋还有一些,红薯等发了粮食去村里换。
村里种的大米可没有虚拟超市上面的精细香甜。
刚好今天有骨头,炖粉条吃。
姜小豆把大米放到米缸里,取出半斤干粉条泡到水里。
今天有油了,鸡蛋炒起来。
切碎碎的小葱放到一旁,鸡蛋打两个。
锅底加上一小勺油,用勺子从边缘滑下,这样油沾锅的面积会大一些。
油一热,姜小豆就把鸡蛋倒了进去,白烟冒了起来。
好香啊!
果然炒菜就得有油啊!
加一点盐水,再把小葱撒上去,炒一炒,简简单单的小葱鸡蛋就好了。
装到碗里,姜小豆就着油花蛋香,又炒了把野菜,果然炒,是世界上伟大的发明之一。
粉条泡开后,姜小豆把骨头捞起来,晚上还能继续炖一次呢!
粉条放进骨头汤里煮着。
今天买来肉,姜小豆用盐腌上,挂在灶台上,做成咸肉。
今天已经够丰盛的了,吃太多油,她们现在的身体受不了。
至于两块豆腐,姜小豆打算切成小块用油炸成干,这样可以多放几天,炒菜做汤的时候,丢几块进去,又油又香。
晚上炸,炸完锅底的油刚好拿来炒菜。
粉条好了,姜小豆盛了到盆里去。
现在已经不需要送饭了,他们中午可以回家来了。
秋收完,播种后,就盯着田里的水就行了。
这个时候大家伙就要存柴火,家里的菜园也打理起来,或者修修房子,到山里采野菜了。
还是有很多活干的。
“大姐我回来了。”