古玩字画小说馆>穿越>带着超市到七零卖盒饭 > 第228章 出锅的面皮
    吕焯虽然抱怨,可马上就跟了上来。

    看来蒋红兰果然能完美的治住他。

    “你现在跟上来,等会小豆做了好吃的,你不就能第一个吃上了。”

    蒋红兰看傻子一样看向吕焯。

    “哎,还真是啊,兰姐你对我就是好。”

    真傻啊!

    三人到了厨房,于书甜和姜小娟都到位了,制作月饼的时间过去了,两人也回来干活了。

    “要做白粿面了,书甜姐,蒸盘洗好了吗!”

    “好了!水烧开了,可以直接上锅了。”

    “那就好,你和小娟也一起做。”

    其实米浆做成面皮也很方便,和做广东肠粉也差不多,把米浆用大勺子舀到蒸盘上,铺平放到热水上面蒸透就行。

    不过做白粿面,面皮要比肠粉厚上不少,这样面条切出来才更有份量。

    姜小豆把步骤一一展示出来,做了几张面皮后,把面皮挑出来,放到旁边准备好长竹床上面。

    这里的竹床不是用来睡觉的那种,是专门用来晒东西的,就一层,长方形,大约一米宽,长三到五米的那种。

    不管用来晒咸鱼或者各种海鲜都很方便。

    面皮揭下来就能直接吃了。

    “小娟姐,准备的卤肉切一盘过来,白糖,红糖也各准备一碗,有能生吃的青菜丝吗,也切一点来,我们尝尝面皮的味道。”

    “好,马上就来。”

    姜小娟看着白乎乎香喷喷的面皮出锅,早就想尝尝什么味道了,米做的可真是香啊!

    人类身体对碳水的到来总是有异样的渴望!

    其实按照这种方式做出来的面皮,不仅能用来做卷饼,还能做凉皮,肠粉,都是合适的。

    但是姜小豆主要做的是白粿面,白粿面晒干的,能保存更长的时间,也会更好运输一些。

    姜小豆又做了五六片,于书甜去叫李大妈和李佩红进来吃卷饼。

    旁边的吕焯早就忍不住了,第一片出来的时候,他就想吃上了,不过等到姜小豆吩咐姜小娟准备那些一听就很美味的东西,吕焯停下了他冲动的手。

    跟着小豆同志吃,更能吃到好吃的。