姜小豆先从仓库里面取出一百斤大米。
先泡上，再把做白粿面的方法写了下来。
“李大妈，你做过白粿面吗！”
“咦，小豆同志你要做白粿面了，这粮食看着可真干净啊！”
姜小豆家的大米自然是弄的干干净净，没有任何麦麸和石子，白白的，漂亮极了。
“做吃的，自然得干净。”
“我以前听过一耳朵，但没有见过，更别提做过了，就算是县城自己做白粿面也不多，精细，太精细了！”
不说没有做过，大家都没有吃过白粿面呢！
“那下午开始磨米浆吧！”
大米约要泡上三个小时，现在泡上下午就能上磨盘，等姜小豆回来就能蒸上了，到时候晚上可以直接吃白粿面皮卷肉卷糖。
那米香的滋味叫一个绝！
“行，放心交给我们吧！水怎么加啊！”
李大妈在旁边仔细的问着。
姜小豆旁边放着的勺子比着，一勺大米，两勺水，这样磨出来的米浆不管用来做面条还是蒸肠粉都是可以用的。
“书甜那边会看表，到时候你去问她时间。”
姜小豆交代完之后就出门了。
镇子上的学校也不知道发生了什么事情，姜小豆就把阿江姐找来给她替工了。
国营饭店的工作对于阿江姐来说，上手也是十分容易的。
姜小豆就去忙自己的事情了，果然忙的很啊！
刘青山那边出发去云边城送月饼礼盒还没有回来，至少得等上半个多月。
不过这个时候的人，不管什么事情都得以工作为重，赚钱才能吃饱饭，别说中秋这个日子，就算过年，要是有钱赚，在外跑着人也不计其数呢！
打工人可比生产队的驴还不能歇呢！
对了，她们村里也没有驴，不过有两头牛，用来拉车，也是每天不能歇呢！
姜小豆打算先去村里看看，去大队长那边问看看，村里能凑出多少的大米出来，村里杂粮种的也不少，怕是大米不是很多。
其余的就要看姜松了。