他细致地翻阅着手中那份装帧古朴、字迹清晰的菜单。
他最终缓缓地点下了几道菜:茶油土鸡、油焖笋尖、红烧土猪肉、香芋排骨、油渣条羹白以及一道龙骨湖藕汤。
黎飞凡边报出菜名边解释道:“这茶油土鸡,是山间奔跑的土鸡与金秋时节收获的茶油完美融合的佳肴;油焖笋尖,春天的气息跃然盘上,鲜嫩的竹笋被精心烹调,保留了最纯粹的清新。”
“红烧土猪肉,选用了农村里慢养的土猪,肉质紧实而不失细腻;香芋排骨,则是秋日里芋头的香甜与精选排骨的鲜美相互渗透,成就的一道不可多得的美味。”
“油渣条羹白,看似简单却内含乾坤,油渣的酥脆与羹白的醇厚交织在一起,能唤醒人味蕾深处的记忆。”
“还有一道龙骨湖藕汤,选用的是深湖中新鲜采摘的莲藕与精心熬制的龙骨高汤,汤色清澈而味道浓郁。”
“这些都是地道的农家菜,每一颗食材都源自大自然的馈赠,没有添加任何化学肥料或添加剂,讲究的就是食材本身的新鲜与原味。在城里难得一尝的。”黎飞凡继续解释道。
“起来真不错,不过……”江翰宁望着菜单上琳琅满目的菜品,眉头微微蹙起,“我们两个人点这么多,真的能吃完吗?”
“浪费食物可是罪过啊!”
“不多,”黎飞凡摇摇头,“放心吧,这里的菜品虽然丰富多样,但每一份都是精心设计的分量,讲究的是精致与美味并重,而非单纯的量多,两人吃正好。”
他对这里的每一道菜都了如指掌。
不久以后,一道道精心烹制的菜肴如同艺术品般逐一呈现在桌上。
这些美味佳肴琳琅满目,每一道菜都散发着令人难以抗拒的香气。
这些菜肴不仅外观精致,分量也恰到好处,既满足了视觉与味觉的双重享受,又不会造成过多的浪费,显然是考虑到了两位男士的食量。
黎飞凡轻轻举起筷子,目光在这些佳肴间流转。
他的眼神最终转向江翰宁,笑容满面地说:“江主任,咱们也别客气了,这些菜看着就让人食欲大增,趁热吃吧?”
“好!”江翰宁应道。
两人很快地吃了起来。
江翰宁首先夹起了一块色泽红亮、肥瘦相间的红烧土猪肉。
他将肉送入口中,瞬间,一股难以言喻的美味在舌尖绽放。
红烧土猪肉肉质鲜美至极,肥而不腻,细嫩滑爽,仿佛每一丝纤维都在口中跳跃。
它释放出浓郁的肉香与恰到好处的酱汁味道,让人回味无穷,口齿生香。
“怎么样,好吃吗?”黎飞凡见状,笑眯眯地问道。
“挺好吃的,”江翰宁由衷地赞叹道,“这红烧肉的味道异常鲜美,有一种难以抗拒的香气扑鼻而来,佐料的搭配简直天衣无缝,既突出了肉的本味,又增添了层次丰富的口感。”
“而且,厨师对火候的掌握更是炉火纯青,肉质嫩而不生,熟而不老,真是一句话——爽到心里去了!”