总之就是没合适的,现在家里收入多了,顾婶儿腰板就挺直了,现在听人说起来,又开始意动起来。
“那有合适的劳您给介绍介绍~”
又去方婶儿家送了一碗黄豆酱,顾宁去的时候端着一碗酱,回来的时候揣了两个杂粮馍。
晚饭顾宁熬了小米粥,时间熬得久了,表面上飘着一层亮亮的米油。
又取了豆腐切块,在锅里用热油两面煎了,盛在盘子里的时候,一半撒了干料,干料里加的茱萸少,只有一点点的辣用来提味儿。
一半抹了黄豆酱,黄豆酱偏辣,因此只抹了薄薄的一层。
又从锅下的灶里面掏出烤的外面焦黄的杂粮馍,掰开后,里面冒着热气,馍里加一筷子黄豆酱,咬一口,馍的焦香和酱的咸香交织在一起,真是回味无穷。
小孩子吃太多辣不好,顾宁本不欲让阿信多吃,奈何阿信辣的一边流眼泪,一边筷子不停。
顾宁让阿信喝口水:“有那么好吃吗?”
“嗯嗯,不知道为什么,越辣越想吃。”阿信嘶哈嘶哈个不停,“这个豆腐也好好次~”
顾宁乐不可支。
不只是豆腐好吃,是豆腐上的酱料好吃,豆腐除了自身的鲜美,更是有包容万物的特性,和白菜可以一起炒,和鲍鱼也能一起煮,万物皆可炖。
要是能涮锅吃,放在牛油锅里煮的烂糊,再配上一口麻酱吃,啧啧。
顾宁越想越心动,恨不得马上就安排上,回头就做个铜锅去。
每次做出新品,有人可以一起分享真是太棒了。
“我准备出去卖,你觉得有人买吗?”顾宁问阿信。
“肯定有,我们学院里的人都可喜欢咱家的豆腐了。”
阿信眼珠子转了转:“哥哥,你要去哪里摆摊啊?”
“怎么了?”
“你去东边的集市吧,那样我一放学就能吃到你的豆腐啦!”
弟弟提的要求,顾宁当然要满足了。
阿信的话也提醒了顾宁,小吃这种东西,在哪里最畅销?
当然是学校门口了!
说干就干,顾宁又炒了五斤黄豆酱,考虑到有人不吃辣,把茱萸单独拿油熬了辣油,可以单独放。
幸好自家有驴车,到了以后把小吃车的招牌放下来,价格牌也放下来。