郑叔听完,慢慢回头看向胖婶,扯出一个笑容。
胖婶急忙摆手:“罢了罢了,你别笑了,你笑着比哭还难看。但是你吆喝,吆喝懂吗?我的天哪,你要急死我了。”
胖婶把串火急火燎地分类捡好,对阿毛说:“你看一会,我去帮个忙。”
然后跑到郑叔旁边帮他喊:“快来看一看呀!煎饼摊开业啦!物美价廉香得很呢!这位大叔,你要不要来尝尝煎饼?基础款只需要五文钱!有蛋有饼,甜辣可选啊!那位大爷,您别走,您来尝尝?”
胖婶真的很给力,在她真诚的笑容和殷勤的吆喝下,终于有人顶着郑叔的冷脸过来了。
“这个摊子是卖烧饼的?”
“哎哟,这可不是烧饼,是煎饼,里面可以包各种东西,价格都写在这牌子上了,您看着点就行,丰俭由人!”
他又指着旁边的郑叔说:“那这位赶客的是你们的债主?”
胖婶顺着他的手指望过去,郑叔正拿着个长柄大勺,瞪着客人。
“不是不是不是!”胖婶急忙否认,“这是厨子,专门做煎饼的,他就是这样,对谁都这样,但是面冷心热,是个好人哩!”
郑叔听完胖婶对自己的评价,心里倒是有些感动,他重新摆了个姿势,准备尽可能表现得更友善一些,刚想笑——
“别笑!”胖婶似乎察觉到了什么,低声对他说。
郑叔赶紧收了他的笑容。
客人看看他们两个,决定试一试:“那行吧,就给我来一个加火腿肠的,要辣酱。”
郑叔手起勺落,满满一大勺白面糊倒在铁盘上,动作行云流水,比他的脸色好看多了。
抹匀、加鸡蛋、翻面、加火腿肠、撒葱花香菜、抹辣酱,一套动作做下来,围观的人也多了起来。
“这手艺,看着还不错啊!”
饼的味道更不错,这回大家总算是放下芥蒂,排着队买饼了。
只要忽略摊主的冷脸就行,毕竟小吃店难得有这么接地气的食物。
郑叔倒也不是真想赶客,他就这表情。不过这也好,省去了许多不必要的寒暄。
面糊调得软韧适中,酱料也好吃,价格还不贵,态度差点大家觉得都不是问题。
甚至慢慢开始站在郑叔的角度想了,所谓有些本事的人,脾气总归是有点不一样的嘛。
大不了少跟他交流,买好了就走。
所以煎饼摊的点菜速度尤其的快,基本大家一上来就叽里呱啦念一串自己要的东西,然后在一边静静等待。
还一定得吐字清晰了,如果摊主听不清了反问一句,那感觉好像下一秒就要破口大骂一样。