果酒不能盛行，归根结底，还是出在这酿造技术♔上。
如今的果酒，色泽浑浊，看上去粘糊糊的，而且口感也不好，与李奇那个年代🜽的果酒相比，简直差了十万八千里🚡🔷。其中最有名的，当属白兰地，白兰地可不只是用葡萄作为原料，它还有什么苹果白兰🎜👻🎃地、樱桃白兰地等等。
但是，最主🟑要的一点是，酿造白兰🆄地是不需要酒曲⚔👆🆦的。
当然，李奇也不是打算酿造白兰地，别说他没那个秘方，就算有，这里的人都喜欢喝低度酒，白兰地乃是有名的烈酒，🄟⚠💴卖不卖的出去，都还是个问题。
但是他🝧🍠🝧🍠打算借鉴白兰地的制作流程，然而，💄🏓这里面最关键就是－－－蒸馏。
蒸馏酒在中国历史🚢🕀🆡上，一直都是一个比较争议的话题，有人说东汉就有蒸馏酒，🝻有人说是唐朝，也有人说是宋朝。
可是一直到元朝，才对蒸馏酒🖒💄有了明确的记载。
李奇也不清楚如今到底有没有蒸馏酒，但是至少朝廷还没有用蒸馏法制酒，他也从未喝过高度酒。不过，这些都不重要🄟⚠💴，反正这年头又没有专利一说，你酿你的，我酿我的，大家各凭本事的吃饭。
要做蒸馏酒，自然就少不了蒸馏器。
但是，如今可没有蒸馏器卖。
李🏿☍奇原本是想让吴福荣按照他的要求，找人做个蒸馏器，🍮🙲但是吴福荣一听，便觉得这蒸馏器倒是跟道观里的炼丹炉有些相像。
这倒是提醒了李⛯奇，他以前好像在史书上也曾看到过，关于炼丹炉的一些记载，觉得这倒是可以试试。
于是，他便让吴福荣去外面找个炼丹炉。
如今在北宋道教盛行，大大小小的道观，都快比茅房还要🍮🙲多了，找个炼🞅👲丹🆡炉，那真是再简单不过了。
这年头有钱，还怕买不着东西么。
当李奇见到吴福荣🚢🕀🆡买来的炼丹炉，心里满意极了，这尼玛简直就是蒸馏器的前身啊，只需稍微改造下，🆨💅🏟插几根管子便行了，至于其它的设备，📩🝞🌒这里都有现成的。
蒸馏器准备好了，剩下的就是原料了。
由于目前还是实验阶段，而且时间有非常紧迫，所以李奇不想多费功夫，买水果来等它发酵，他直接叫吴福荣买现成品，也就是一些普通人家所酿造的果酒，而且李奇只要酿造时间三十天左右的果酒，其中还是葡萄酒为主。♮
一🏿☍切准备就绪后，李奇开始研制他的蒸馏酒了。
这玩意，李奇真是太熟了，在后世，农村里都可以随处看见人制作🅗蒸馏酒，所以没过多久，第一桶蒸馏葡萄酒便出炉了。
“李－－－李哥，这是啥酒？”
陈阿南盯着那桶清🚢🕀🆡澈透明💝💱的液体，咽了咽口水道。
“名字我倒还没有想好，不过既然是新品种酒，应该得取🍮🙲个能叫得响的名字。”
李奇皱眉想了会，眼前一亮，道：“我看就叫🍸🌳🃇‘♔天下无双’🛕吧。”
“天下无双？”