晋省泰和楼第十三代传人,章子秋。
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年仅十五岁,来自苏杭庆余堂的厨艺少年,庆于🅃🜬。
来自川渝悟园的女厨师,蒋一桐……
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这些🖚📇😳都是陆川提🃃醒江小寒要注意的强劲对手。
对🎋🏤🜃此,江☶🝃小寒也没有轻视他们,不管双方实力是否悬殊,在态度上还是应该端正,江小寒也不是那种自己实力高就瞧不起别人的人。
晚上。
所有参赛选手齐聚一堂,而这次举办方显然比较有诚意,直接请出了本来是作为评委的几位令人敬重的厨界老🀛♋前辈,亲自为大家置办了宴席,也算是为🜢他们接风。
从本质上来说,青厨大赛并不仅仅是一个比赛,同时也是一个青年厨师交流的一次聚会,来这里的都是厨界的青年才俊,通常也只有五年一届的青💚💖👵厨大赛才能让他们齐聚一堂,比赛的过程中,也是他们交流和建立友谊的机会。
要不然🁫🈱🂄的话,单单比🈓♣赛争个第一,那就没♇🆑什么意思了。
青厨大赛的本意就是希望大家能团结起来,相互促进📼彼此💹🖮🕼的进步与发现,🏥🜍让传承延续下去。
这一场宴席的展开,倒是让江小寒有点明白,老爷子让他来参加青厨大赛的用意,应该也是🐝🀲🀰这个吗?
通过陆川介绍,江小寒倒也结识了好🏗🚏几个性格不错的人,其中也包括了鲁省汇泉斋的陈全、厨王“吴一刀”的后人陈锋,以及川渝悟园的蒋一桐等人。
见识了陆川的人脉🆘🏵,江小寒觉得称他是厨艺🖑👼🎐界的交际草也不为过。
这简直就是厨艺界绚烂的狗尾💣巴草,🏗🚏遍地开花🌒⚊🏫……
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