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专业人🏓士就是不一样啊,刘铭从来都觉🎌🏫🎌🏫得专业的事情交给专业的人才是最好的。
秦月🝗的到来,让莲花饭店彻底运转了起来。首先,饭店有了一个账户,🝧🍦所有的开支都从这个账户🝂🈓♣出来。
刘铭首先往里面打了二十万,这二十⚧📴万是前期的准备资金。🔪🃗各种采办,这都是需要钱的。
短短三天时间,饭🏸🞶店的🜅所有需求都已经搞定了。同时,宣☫🏐传的方案也拿出来了。
如今的县城,宣传方法无非就那么几种。
传单,这个是必须的,毕竟传单的威力还🐄☺🄝是挺大的。
再说了,县城虽然有电视台。可是🅼很少有人🉠会看的。🏙🚡🔸
莲花🝗饭店,主要的人群其实还是🛋🚸😊中高收入人群。
别的🝗不说了,就莲花🃇白这个酒,都是一🎌🏫百一斤几个人喝的起?
确实🝗是一百,原来刘铭准🌢🀰备定价七十的。最后秦月还有吴师傅喝过之后,都同意搞个一百一斤的夸张价格。
老😜🂒实说,刘铭还真的觉得有点太高了。这几天刘铭并没有很忙,最忙的是秦月了。
她😜🂒的专业,确实是不容置疑的。虽然不能说能力惊艳强大到无敌,但是她确实很专业。
酒店的一切流程,她都是非常🌪🁶熟悉的,更别说是饭店🏙🚡🔸了🞕。
每一个部门,每一🏸🞶个人员,每一样所需物品🉠。而且,三天时间她已经搞定了服务人员的问题,并且已经📱🞥🖍在开始培训了。
十五个服务人员,🏸🞶其实说起来应该有点夸张。不过嘛,仔☫🏐细一算对方还算节省的了。
接待的🏓人员,🂽🔓肯定是必不可少的,卫生上菜,这些🞟🕚都需要人。
没办法,刘铭这里有这么大的规模啊!
相比大堂的🜩🄶🂅人员,后厨其🌢🀰实并不逊色多少。后厨用负责人,是吴方没有错。
可是,炒菜还需要大厨的。所以🛋🚸😊,还有两位大厨,同时还有打杂的帮工的,切墩的各种人员。👘
后厨这边,也有十多个员工的。🛋🚸😊所以。一个饭店有接近三十来个🞆👶工人。🝧🍦
老实说,真的有点夸张哈!只不过,这并🐄☺🄝不🉠是很夸张,最起码在秦月看来这是必须的。
因为莲花饭店,似乎真的可以一炮而红啊!
……
三月十三,🜩🄶🂅凤鸣县城的广场,商业街,步行街,车站等🞕地方,出现了很明显的一批人。